Rokkakuya 1994+
六角家1994＋ 新横浜ラーメン博物館
À propos de cette adresse
Une reconstitution de la recette d’origine de 1994 de Rokkakuya, pionnier de l’iekei, qui marie une soupe d’os de porc lourdement émulsionnée à une huile de poulet dorée et parfumée.
Ramen iekei « fukkoku » (復刻 豚骨醤油ラーメン) à l’huile de poulet
Bon à savoir et règles d’entrée
Billet d’entrée au musée obligatoire. Goûtez au profil authentique des ramen iekei des années 1990, avec des nouilles Sakai Seimen plus tendres et un chiyu aromatique.
Emplacement
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神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
À 5 min depuis Shin-Yokohama
Horaires
Lun–ven 11:00–21:00 ; sam–dim 10:30–21:00 (selon les horaires du musée).
File d’attente et règles d’entrée
Billet d’entrée au musée obligatoire. Goûtez au profil authentique des ramen iekei des années 1990, avec des nouilles Sakai Seimen plus tendres et un chiyu aromatique.
Tickets et infos pratiques : raumen.co.jp
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Rokkakuya 1994+
- Rokkakuya 1994+ : quelle est la gare la plus proche ?
- Shin-Yokohama, à environ 5 minutes à pied.
- Que commander chez Rokkakuya 1994+ ?
- La cuisine est spécialisée en iekei, tonkotsu shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Rokkakuya 1994+ ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Rokkakuya 1994+ ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Rokkakuya 1994+ ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Rokkakuya 1994+.