Chuka Soba Rantan
中華そば らんたん
Il locale
Aperto a maggio 2024 lungo il canale Takase a Kiyamachi, poco a nord di Sanjo. Estrae pollo, bonito essiccato e niboshi in un brodo di salsa di soia invecchiata, servito con noodle dritti medio-sottili e un tenero chashu di maiale.
Tanrei Chuka Soba (淡麗中華そば) e Katsuo Kombusui Tsukesoba (鰹昆布水つけそば)
Da sapere e regole d'ingresso
A 3 minuti dalla stazione di Sanjo o dalla stazione di Kyoto Shiyakusho-mae. Distributore di biglietti all'interno. Tra i condimenti in tavola trovi il pepe sansho di Kyoto e l'olio al peperoncino della casa, per regolare il limpido brodo di pesce e pollo.
Posizione
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京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528 遊里香ビル 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528 遊里香ビル 1F
3 min da Sanjo
Linea principale Keihan, Linea Tozai della metropolitana di Kyoto
Orari
Lun–Ven 11:00–15:00, 17:00–22:00; Sab–Dom e festivi 11:00–22:00 (ultima ordinazione 21:30).
Fila e regole d'ingresso
A 3 minuti dalla stazione di Sanjo o dalla stazione di Kyoto Shiyakusho-mae. Distributore di biglietti all'interno. Tra i condimenti in tavola trovi il pepe sansho di Kyoto e l'olio al peperoncino della casa, per regolare il limpido brodo di pesce e pollo.
Biglietti e avvisi pratici: Locale lungo il canale di Kiyamachi aperto nel 2024 vicino a Sanjo; brodo di salsa di soia invecchiata preparato con pollo, bonito e niboshi; scaglie di bonito in tavola; distributore di biglietti; Instagram @chukasoba.rantan
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Chuka Soba Rantan
- Qual è la stazione più vicina a Chuka Soba Rantan?
- Sanjo, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Chuka Soba Rantan?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Pesce (gyokai), Pollo.
- Quanto costa il ramen da Chuka Soba Rantan?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- Cosa sapere prima di andare da Chuka Soba Rantan?
- Si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta Chuka Soba Rantan?
- Meglio avere contanti.