Kaidashi Men Kitada
貝だし麺 きた田
Il locale
Aperto dalle 7 del mattino, a cinque minuti a nord-ovest della stazione di Kyoto, Kitada estrae un dashi limpido da vongole hamaguri fresche, vongole asari e capesante. Il brodo shio che ne risulta è vivace e ricco di minerali, versato su sottili noodle integrali e spalla di maiale rosata cotta al sangue. Una porzione di riso cotto con le vongole completa gli ordini del mattino.
Kaidashi shio ramen e riso cotto con le vongole (貝だし麺 塩・貝炊き込みご飯)
Da sapere e regole d'ingresso
Apre alle 7 del mattino tutti i giorni per il ramen mattutino (asa-ra) vicino alla stazione di Kyoto. La ciotolina di riso alle vongole abbinata al brodo è un set mattutino molto richiesto.
Posizione
Caricamento…
京都府京都市下京区北不動堂町570-3
Apri in Google MapsCome arrivare
京都府京都市下京区北不動堂町570-3
5 min da Kyoto
JR Tokaido Shinkansen, Linea JR Kyoto, Linea Karasuma della metropolitana di Kyoto
Orari
07:00–22:00. Aperto tutti i giorni.
Fila e regole d'ingresso
Apre alle 7 del mattino tutti i giorni per il ramen mattutino (asa-ra) vicino alla stazione di Kyoto. La ciotolina di riso alle vongole abbinata al brodo è un set mattutino molto richiesto.
Biglietti e avvisi pratici: Specialista del brodo di dashi di vongole
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Kaidashi Men Kitada
- Qual è la stazione più vicina a Kaidashi Men Kitada?
- Kyoto, a circa 5 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Kaidashi Men Kitada?
- La cucina è specializzata in Shio, Dashi di pesce.
- Quanto costa il ramen da Kaidashi Men Kitada?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999. Si accettano carte.
- Cosa sapere prima di andare da Kaidashi Men Kitada?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Kaidashi Men Kitada?
- Kaidashi Men Kitada accetta carte di credito e pagamenti elettronici.