Taitanmen Senmonten Koishitai
鯛担麺専門店 恋し鯛
Il locale
Qui il dashi di orata rossa di Uwajima cuoce lentamente con pasta di sesamo e olio al peperoncino e sansho per dare vita a un taitanmen in stile francese. In cima trovi chashu cotto a bassa temperatura, pelle d'orata fritta e croccante e una spuma di dashi montata.
Taitanmen con brodo (汁あり鯛担麺)
Da sapere e regole d'ingresso
A 3 minuti dall'uscita ovest della stazione JR di Suidobashi. Scegli il livello di piccantezza da 0 a 4 al distributore di biglietti (il livello 1 è quello standard). Aggiungi il tai-meshi (riso all'orata) su cui versare il brodo rimasto.
Posizione
Caricamento…
東京都千代田区神田三崎町3-1-18 MH水道橋ビル 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都千代田区神田三崎町3-1-18 MH水道橋ビル 1F
3 min da Suidobashi
Linea JR Chuo-Sobu, Linea Toei Mita
Orari
Lun–ven 11:00–15:00 (ultima ordinazione 14:30), 17:00–22:00 (ultima ordinazione 21:30); sab–dom 11:00–21:00 (ultima ordinazione 20:30).
Fila e regole d'ingresso
A 3 minuti dall'uscita ovest della stazione JR di Suidobashi. Scegli il livello di piccantezza da 0 a 4 al distributore di biglietti (il livello 1 è quello standard). Aggiungi il tai-meshi (riso all'orata) su cui versare il brodo rimasto.
Biglietti e avvisi pratici: Locale specializzato all'uscita ovest della stazione di Suidobashi, che unisce la tecnica della cucina francese a un brodo di orata di Ehime e a un olio piccante al sesamo tostato; distributore di biglietti con livelli di piccantezza selezionabili da 0 a 4; aggiornamenti su Instagram @koi_shi_tai
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Taitanmen Senmonten Koishitai
- Qual è la stazione più vicina a Taitanmen Senmonten Koishitai?
- Suidobashi, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Taitanmen Senmonten Koishitai?
- La cucina è specializzata in Pesce (gyokai), Paitan.
- Quanto costa il ramen da Taitanmen Senmonten Koishitai?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- Cosa sapere prima di andare da Taitanmen Senmonten Koishitai?
- Si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta Taitanmen Senmonten Koishitai?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.