미쉐린
빕 구르망
소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
일본 상위 1%
· 평가 2,000건 이상가게 소개
소바 하우스 곤지키 호토토기스는 신주쿠교엔 국립정원 근처에 있는 미쉐린 1스타 가게로, 야마모토 아쓰시 점주가 이끌고 있어요. 주방에서는 미에산 대합, 돼지뼈, 일본산 참돔 다시를 블렌딩한 복합적인 트리플 수프를 우려내요. 대표 메뉴인 쇼유 소바는 이탈리아산 블랙 트러플 오일과 포르치니 버섯 뒥셀 페이스트로 마무리해, 맑은 해산물 육수에 흙내음 같은 향을 더해요. 면은 국산 밀가루 6종으로 매장에서 직접 만들어요.
이건 꼭 주문하세요
블랙 트러플 쇼유 소바 & 참돔 시오 소바
쇼유
시오
교카이(어패류)
식권 발매기
¥1,000–1,999알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
가게 밖 골목의 지정된 표시를 따라 줄을 서 주세요. 직원이 손님을 가게 안으로 안내하면 식권 발매기에서 식권을 구매해요. 현금만 가능해요. 주말 점심에는 대기 시간이 45분을 넘어요. 토요일·일요일 휴무예요.
운영 메모: 미쉐린 스타를 받은 조개·대합 라멘; 야마모토 점주가 매일 영업 여부와 임시 휴무를 공지해요.
최신 공지:𝕏@ptwgqjbfwgjw
카운터석
지도 & 위치
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東京都新宿区新宿2-4-15
Google 지도에서 열기찾아가는 길
東京都新宿区新宿2-4-15
신주쿠교엔마에역에서 도보 3분
도쿄 메트로 마루노우치선, 도쿄 메트로 후쿠토신선
영업시간
11:00–15:00, 18:30–21:00. 토·일요일 휴무.
정기 휴무: 토요일・일요일
웨이팅 & 입장 방법
가게 밖 골목의 지정된 표시를 따라 줄을 서 주세요. 직원이 손님을 가게 안으로 안내하면 식권 발매기에서 식권을 구매해요. 현금만 가능해요. 주말 점심에는 대기 시간이 45분을 넘어요. 토요일·일요일 휴무예요.
식권 & 운영 공지: 미쉐린 스타를 받은 조개·대합 라멘; 야마모토 점주가 매일 영업 여부와 임시 휴무를 공지해요.
임시 휴업이나 수프 소진으로 일찍 문을 닫을 수 있으니, 가기 전에 공식 계정을 확인하세요:
소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점 자주 묻는 질문
- 소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 신주쿠교엔마에역에서 도보 약 3분이에요.
- 소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 쇼유, 시오, 교카이(어패류) 계열이에요.
- 소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000–1,999 정도예요. 현금만 받아요. 카드는 사용할 수 없어요. 자리에 앉기 전에 입구의 식권 발매기에서 식권을 사요.
- 소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 토요일, 일요일이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점에 가기 전에 알아 둘 점은?
- 붐비는 시간엔 웨이팅이 생기기 쉬움, 카운터석.
- 소바 하우스 곤지키 호토토기스 신주쿠교엔 본점에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금만 받아요. 식권 발매기는 1,000엔 지폐와 동전을 사용할 수 있어요.