Ramen Furuki
らーめん ふるき
Über diesen Laden
Furuki wurde wiederholt unter die 100 berühmten Läden von Tabelog gewählt und gilt als Asahikawas erste Adresse für Miso-Ramen. Die Küche vermengt konzentrierte Schweineknochenbrühe im heißen Wok mit kräftiger fermentierter Misopaste und bedeckt die Schüsseln mit einer dicken Decke aus ausgelassenem Schmalz, die den Dampf darunter einschließt. Feste, gekrauste Nudeln schlängeln sich durch zarte Scheiben geschmortes Schweinefleisch, Zwiebeln und Sojasprossen.
Miso-Ramen (みそラーメン) / Miso-Yasai-Ramen (みそ野菜ラーメン)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Acht Gehminuten vom Bahnhof Midorigaoka. Trag dich ab 9:30 Uhr morgens in die Liste auf dem Klemmbrett im Laden ein; beliebte Schüsseln sind schon vor Mittag schnell ausverkauft.
Lage
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北海道旭川市緑が丘3条1丁目1-43
In Google Maps öffnenAnfahrt
北海道旭川市緑が丘3条1丁目1-43
8 Min. ab Midorigaoka
JR Furano-Linie
Öffnungszeiten
11:00–14:30 (Eintragsliste morgens ab 09:30; Schluss, sobald die Zutaten ausverkauft sind). Sonntags, montags und dienstags geschlossen.
Ruhetag: Sonntag・Montag・Dienstag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Acht Gehminuten vom Bahnhof Midorigaoka. Trag dich ab 9:30 Uhr morgens in die Liste auf dem Klemmbrett im Laden ein; beliebte Schüsseln sind schon vor Mittag schnell ausverkauft.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Monument der Asahikawa-Miso-Ramen; Warteliste zum Eintragen am Morgen; ausschließlich offline
Fragen zu Ramen Furuki
- Welcher Bahnhof ist Ramen Furuki am nächsten?
- Midorigaoka, etwa 8 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Ramen Furuki bestellen?
- Die Küche ist auf Miso, Asahikawa-Ramen spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Ramen Furuki?
- Eine Schüssel kostet Unter ¥1,000.
- An welchen Tagen hat Ramen Furuki geschlossen?
- Ruhetag: Sonntag, Montag, Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Ramen Furuki wissen?
- Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen Furuki?
- Am besten Bargeld mitnehmen.