Do Tonkotsu Kan
ド豚骨 貫
Über diesen Laden
Do Tonkotsu Kan kocht sechs Minuten vom Bahnhof Funabashi-Keibajo entfernt eine Schweineknochenbrühe der Schwergewichtsklasse. Die Küchencrew kocht Berge von Schweinemark und Schweinefüßen tagelang aus, bis eine emulgierte Brühe voller natürlicher Gelatine entsteht. Gäste wählen zwischen festen, dünnen Hakata-Nudeln und bissfesten, dicken Flachnudeln, die der Schweinefülle Paroli bieten.
ド豚骨ラーメン (Extrem dichte, kollagenreiche, emulgierte Schweineknochenbrühe, eingekocht, bis sie den Löffel überzieht)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Vom Bahnhof Keisei Funabashi-Keibajo fünf Minuten zu Fuß Richtung Süden. Bestell dünne Nudeln, wenn es schneller gehen soll, oder dicke Nudeln, damit möglichst viel Brühe daran haften bleibt.
Lage
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千葉県船橋市浜町1-43-12 朝日ビル 1F
In Google Maps öffnenAnfahrt
千葉県船橋市浜町1-43-12 朝日ビル 1F
6 Min. ab Funabashi-Keibajo
Keisei-Hauptlinie, JR Keiyo-Linie
Öffnungszeiten
11:00–22:00
Ruhetag: Dienstag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Vom Bahnhof Keisei Funabashi-Keibajo fünf Minuten zu Fuß Richtung Süden. Bestell dünne Nudeln, wenn es schneller gehen soll, oder dicke Nudeln, damit möglichst viel Brühe daran haften bleibt.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Extrem dichte Kollagen-Schweineknochenbrühe, eingekocht bis zur löffelüberziehenden Konsistenz; Betriebshinweise auf Instagram
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Do Tonkotsu Kan
- Welcher Bahnhof ist Do Tonkotsu Kan am nächsten?
- Funabashi-Keibajo, etwa 6 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Do Tonkotsu Kan bestellen?
- Die Küche ist auf Tonkotsu, Extrem kräftig, Kollagen spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Do Tonkotsu Kan?
- Mittags zahlst du ¥800-¥1,200, abends ¥800-¥1,300.
- An welchen Tagen hat Do Tonkotsu Kan geschlossen?
- Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Do Tonkotsu Kan?
- Am besten Bargeld mitnehmen.