Ramen Japan
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    Shioichi

    らーめん 潮一

    Lokaler Liebling
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Ramenlokal aus der Nachbarschaft, nur wenige Schritte von der Straßenbahnhaltestelle Yunokawa Onsen entfernt. Die Shio-Ramen des Hauses basieren auf einer kristallklaren Brühe aus Hühnerknochen, Schweinefleisch und Kombu, gewürzt allein mit reinem Salz. Obendrauf kommen geschmortes Chashu aus der Schweineschulter, Narutomaki und knusprige Frühlingszwiebeln.

    Das solltest du bestellen

    潮一塩らーめん (Shioichi-Shio-Ramen) / 焦がし正油らーめん (Kogashi-Shoyu-Ramen) / 辛味噌らーめん (scharfe Miso-Ramen)

    Hakodate-Shio
    Miso
    Shoyu
    ¥1–¥999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Praktisch für ein Essen während deines Onsen-Aufenthalts. Bestell die klassischen Salz-Ramen mit einer Portion Gyoza. Nur Barzahlung.

    Thekenplätze

    Lage

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    1-26-18 Yukawa-cho, Hakodate, Hokkaido 042-0932 (北海道函館市湯川町1-26-18)

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Mitteldünne gewellte Nudeln (中細縮れ麺)

    Brühe

    Hakodate-Shio
    Miso
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1–¥999

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    Empfohlene Bestellung

    潮一塩らーめん (Shioichi-Shio-Ramen) / 焦がし正油らーめん (Kogashi-Shoyu-Ramen) / 辛味噌らーめん (scharfe Miso-Ramen)

    2 Gehminuten von der Straßenbahnhaltestelle Yunokawa-Onsen entfernt, an der Hauptstraße, die durch den Onsen-Kurort führt. Ein bescheidenes, herzliches Familienlokal, beliebt bei Badegästen der heißen Quellen ebenso wie bei Einheimischen.

    Anfahrt

    1-26-18 Yukawa-cho, Hakodate, Hokkaido 042-0932 (北海道函館市湯川町1-26-18)

    2 Min. ab Yunokawa-Onsen

    Straßenbahn Hakodate

    Öffnungszeiten

    11:30–15:00, 17:30–21:00. Mittwochs geschlossen.

    Ruhetag: Mittwoch

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Praktisch für ein Essen während deines Onsen-Aufenthalts. Bestell die klassischen Salz-Ramen mit einer Portion Gyoza. Nur Barzahlung.

    Fragen zu Shioichi

    Welcher Bahnhof ist Shioichi am nächsten?
    Yunokawa-Onsen, etwa 2 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Shioichi bestellen?
    Die Küche ist auf Hakodate-Shio, Miso, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Shioichi?
    Eine Schüssel kostet ¥1–¥999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten.
    An welchen Tagen hat Shioichi geschlossen?
    Ruhetag: Mittwoch. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Shioichi wissen?
    Gesessen wird an der Theke.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Shioichi?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.