Furano Tomikawa Seimenjo
富良野 とみ川
Über diesen Laden
Furano Tomikawa Seimenjo im Zentrum von Furano setzt ganz auf Nudeln vom Feld in die Schüssel und verwendet zu 100 % in Hokkaido angebauten Weizen. Die Küche mahlt täglich heimisches Getreide auf dem Mühlstein und presst daraus rustikale, nährstoffreiche Nudeln mit dunklen Weizensprenkeln. Die Brühe köchelt aus geräucherten Niboshi, Geflügelkarkassen und Hokkaido-Quellwasser und hat ein klares, waldiges Aroma.
Ishiusu-Chuka-Soba (石臼挽き中華そば) aus regionalem Weizen
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Zehn Minuten zu Fuß vom Bahnhof Furano. Essenstickets kaufst du am Automaten. Nur Barzahlung. Probier die Brühe aus geräucherten Niboshi mit den steingemahlenen Nudeln.
Lage
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北海道富良野市日の出町12-22
In Google Maps öffnenAnfahrt
北海道富良野市日の出町12-22
10 Min. ab Furano
JR Nemuro-Hauptlinie, JR Furano-Linie
Öffnungszeiten
11:00–15:00, 17:00–20:00. Mittwochs Ruhetag.
Ruhetag: Mittwoch
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Zehn Minuten zu Fuß vom Bahnhof Furano. Essenstickets kaufst du am Automaten. Nur Barzahlung. Probier die Brühe aus geräucherten Niboshi mit den steingemahlenen Nudeln.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Nudelfabrik mit Speiseraum; Vollkornnudeln aus Mehl, das in der hauseigenen Steinmühle gemahlen wird; Neuigkeiten auf X, Instagram und
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Furano Tomikawa Seimenjo
- Welcher Bahnhof ist Furano Tomikawa Seimenjo am nächsten?
- Furano, etwa 10 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Furano Tomikawa Seimenjo bestellen?
- Die Küche ist auf Shoyu, Geräucherte Niboshi, Miso spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Furano Tomikawa Seimenjo?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
- An welchen Tagen hat Furano Tomikawa Seimenjo geschlossen?
- Ruhetag: Mittwoch. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Furano Tomikawa Seimenjo wissen?
- Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen, gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Furano Tomikawa Seimenjo?
- Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.