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    Ramen Mikan

    らーめん みかん

    Top 3 % – herausragend
    · 500+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Ramen Mikan in Otaru wird von einem Meister geführt, der im legendären Sumire-Stammhaus in Sapporo gelernt hat. Die Küche röstet rotes Miso, Knoblauch und Schmalz in glühend heißen Woks an und löscht dann mit kräftiger Schweineknochenbrühe ab. Ein Klecks frisch geriebener roher Ingwer krönt das zarte Chashu und erfrischt den Gaumen, während er in der dichten, kochend heißen Misobrühe schmilzt. Gelbe Nudeln von Nishiyama Seimen sorgen für den traditionellen Biss.

    Das solltest du bestellen

    Miso-Ramen (味噌らーめん) mit frisch geriebenem Ingwer

    Sapporo-Miso
    Sumire-Tradition
    Ticketautomat
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Fünf Minuten vom Bahnhof Minami-Otaru entfernt. Essenstickets ziehst du drinnen am Automaten. Nur Barzahlung. Geöffnet mittags und zum frühen Abendessen; schließt früher, wenn die Suppe ausgeht.

    Hinweis zum Betrieb: Miso-Ramen in Otaru nach Sumire-Schule
    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

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    北海道小樽市新富町13-13

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Dicke, krause, gereifte gelbe Nudeln (Nishiyama Seimen)

    Brühe

    Sapporo-Miso
    Sumire-Tradition

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Miso-Ramen (味噌らーめん) mit frisch geriebenem Ingwer

    Anfahrt

    北海道小樽市新富町13-13

    5 Min. ab Minami-Otaru

    JR Hakodate-Hauptlinie

    Öffnungszeiten

    11:00–15:00, 17:00–19:00. Donnerstags geschlossen.

    Ruhetag: Donnerstag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Fünf Minuten vom Bahnhof Minami-Otaru entfernt. Essenstickets ziehst du drinnen am Automaten. Nur Barzahlung. Geöffnet mittags und zum frühen Abendessen; schließt früher, wenn die Suppe ausgeht.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Miso-Ramen in Otaru nach Sumire-Schule

    Fragen zu Ramen Mikan

    Welcher Bahnhof ist Ramen Mikan am nächsten?
    Minami-Otaru, etwa 5 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ramen Mikan bestellen?
    Die Küche ist auf Sapporo-Miso, Sumire-Tradition spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ramen Mikan?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
    An welchen Tagen hat Ramen Mikan geschlossen?
    Ruhetag: Donnerstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Ramen Mikan wissen?
    Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen, gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen Mikan?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.