Mensho Takamatsu Honten
麺匠 たか松 本店
Über diesen Laden
Das Stammhaus von Takamatsu in Karasuma mahlt ganze Weizenkörner auf Steinmühlen – so entstehen Nudeln, die in Aussehen und erdigem Geschmack an traditionelle Soba erinnern. Die Dip-Brühe mit Meeresfrüchten zieht ihr Umami aus getrockneten Sardinen, Bonito und Hühnerknochen. Nach der Hälfte presst du frische Sudachi-Limette über die Nudeln.
Tsukemen aus steingemahlenem Weizen mit Sudachi (つけ麺・すだちと黒七味)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Drei Minuten vom Ausgang 21 des Bahnhofs Karasuma. Presse den mitgelieferten frischen Sudachi-Schnitz direkt über die Nudeln – für ein zitrusbetontes Finish.
Lage
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京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル一蓮社町312
In Google Maps öffnenAnfahrt
京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル一蓮社町312
3 Min. ab Karasuma
Hankyu Kyoto-Linie, U-Bahn Kyoto, Karasuma-Linie
Öffnungszeiten
11:00–22:30. Täglich geöffnet.
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Drei Minuten vom Ausgang 21 des Bahnhofs Karasuma. Presse den mitgelieferten frischen Sudachi-Schnitz direkt über die Nudeln – für ein zitrusbetontes Finish.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: mensho.net (Tsukemen aus Vollkornweizen)
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Mensho Takamatsu Honten
- Welcher Bahnhof ist Mensho Takamatsu Honten am nächsten?
- Karasuma, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Mensho Takamatsu Honten bestellen?
- Die Küche ist auf Tsukemen, Fisch-Dashi spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Mensho Takamatsu Honten?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999. Kartenzahlung ist möglich.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Mensho Takamatsu Honten wissen?
- Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Mensho Takamatsu Honten?
- Bei Mensho Takamatsu Honten werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.