Mensho Takamatsu Honten
麺匠 たか松 本店
Sobre este local
El local insignia de Takamatsu en Karasuma muele granos de trigo integral en molinos de piedra para crear fideos con el aspecto y el carácter terroso del soba tradicional. El caldo para mojar de pescado y marisco extrae el umami de sardinas secas, bonito y huesos de pollo. A mitad del plato, los comensales exprimen sudachi fresco sobre los fideos.
Tsukemen de trigo molido a la piedra con sudachi (つけ麺・すだちと黒七味)
Información útil y cómo entrar
A tres minutos de la salida 21 de la estación de Karasuma. Exprime la cuña de sudachi fresco que te sirven directamente sobre los fideos para un final con protagonismo cítrico.
Ubicación
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京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル一蓮社町312
Abrir en Google MapsCómo llegar
京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル一蓮社町312
A 3 min de Karasuma
Línea Hankyu Kyoto, Línea Karasuma del metro de Kioto
Horario
11:00–22:30. Abierto todos los días.
Cola y cómo entrar
A tres minutos de la salida 21 de la estación de Karasuma. Exprime la cuña de sudachi fresco que te sirven directamente sobre los fideos para un final con protagonismo cítrico.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: mensho.net (tsukemen de trigo integral)
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Mensho Takamatsu Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Mensho Takamatsu Honten?
- Karasuma, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Mensho Takamatsu Honten?
- La cocina se especializa en tsukemen, dashi de pescado.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Mensho Takamatsu Honten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Mensho Takamatsu Honten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Mensho Takamatsu Honten?
- Mensho Takamatsu Honten acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.