Mensho Takamatsu Honten
麺匠 たか松 本店
À propos de cette adresse
La maison mère de Takamatsu, à Karasuma, moud des grains de blé complet à la meule de pierre pour obtenir des nouilles qui rappellent, par leur aspect et leurs notes terreuses, le soba traditionnel. Le bouillon de trempage aux produits de la mer tire son umami de sardines séchées, de bonite et d’os de poulet. À mi-repas, les clients pressent un sudachi frais sur les nouilles.
Tsukemen au blé moulu à la pierre et au sudachi (つけ麺・すだちと黒七味)
Bon à savoir et règles d’entrée
À trois minutes de la sortie 21 de la gare de Karasuma. Pressez le quartier de sudachi frais fourni directement sur les nouilles pour une finale aux notes d’agrumes.
Emplacement
Chargement…
京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル一蓮社町312
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
京都府京都市中京区蛸薬師通東洞院東入ル一蓮社町312
À 3 min depuis Karasuma
ligne Hankyu Kyoto, ligne Karasuma du métro de Kyoto
Horaires
11:00–22:30. Ouvert tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
À trois minutes de la sortie 21 de la gare de Karasuma. Pressez le quartier de sudachi frais fourni directement sur les nouilles pour une finale aux notes d’agrumes.
Tickets et infos pratiques : mensho.net (tsukemen au blé complet)
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Mensho Takamatsu Honten
- Mensho Takamatsu Honten : quelle est la gare la plus proche ?
- Karasuma, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Mensho Takamatsu Honten ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, dashi de poisson.
- Combien coûte un bol de ramen chez Mensho Takamatsu Honten ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Mensho Takamatsu Honten ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Mensho Takamatsu Honten ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Mensho Takamatsu Honten.