Menya Inoichi
麺屋 猪一
Über diesen Laden
Menya Inoichi kocht vier Minuten südlich vom Bahnhof Kyoto-Kawaramachi eine Suppe ganz ohne tierische Knochen: aus Bonitoflocken aus Kagoshima, Makrele, Fliegendem Fisch und Kombu aus Hokkaido. Die klare Suppe kommt mit hauchdünnen, frisch gehobelten Bonitostreifen und Toppings aus A5-Wagyu oder Jakobsmuscheln. Feine Nudeln aus Hokkaido-Weizen gleiten über die Zunge.
Shiro-Shoyu-Dashi-Soba mit gehobeltem Bonito & Wagyu (出汁そば 白醤油・特選和牛)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Wird regelmäßig mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Das Personal verteilt nummerierte Einlasszettel, für den Mittag ab etwa 9:30 Uhr und für den Abend ab 16:30 Uhr.
Lage
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京都府京都 市下京区恵美須之町542 1F
In Google Maps öffnenAnfahrt
京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
4 Min. ab Kyoto-Kawaramachi
Hankyu Kyoto-Linie, Keihan-Hauptlinie
Öffnungszeiten
11:00–14:30, 17:30–21:00. Täglich geöffnet.
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Wird regelmäßig mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Das Personal verteilt nummerierte Einlasszettel, für den Mittag ab etwa 9:30 Uhr und für den Abend ab 16:30 Uhr.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnete Theke für Dashi-Shoyu- und Shio-Soba. Nutzt Instagram als wichtigsten Kanal für die morgendliche Eintragung in die Warteliste, den Annahmeschluss der Schlange und Hinweise zum Betrieb.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Menya Inoichi
- Welcher Bahnhof ist Menya Inoichi am nächsten?
- Kyoto-Kawaramachi, etwa 4 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Menya Inoichi bestellen?
- Die Küche ist auf Shoyu, Shio, Fisch-Dashi spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Menya Inoichi?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999. Kartenzahlung ist möglich.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Menya Inoichi wissen?
- Kinder sind willkommen, es gibt eine englische Speisekarte.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Menya Inoichi?
- Bei Menya Inoichi werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.