Menya Inoichi
麺屋 猪一
Il locale
Menya Inoichi prepara un brodo senza ossa animali con fiocchi di bonito di Kagoshima, sgombro, pesce volante e kombu dell'Hokkaido, a quattro minuti a sud della stazione di Kyoto-Kawaramachi. Il brodo limpido arriva accompagnato da nastri di bonito sottilissimi, appena grattugiati, e da guarnizioni di manzo wagyu A5 o di capesante. I sottili noodle di grano dell'Hokkaido scivolano sulla lingua.
Dashi soba allo shoyu bianco con bonito grattugiato e wagyu (出汁そば 白醤油・特選和牛)
Da sapere e regole d'ingresso
Riconosciuto con costanza dal Bib Gourmand della Guida Michelin. Lo staff distribuisce biglietti numerati per l'ingresso a partire dalle 9:30 circa per il pranzo e dalle 16:30 per la cena.
Posizione
Caricamento…
京都府京都市下京区恵美須之 町542 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
4 min da Kyoto Kawaramachi
Linea Hankyu Kyoto, Linea principale Keihan
Orari
11:00–14:30, 17:30–21:00. Aperto tutti i giorni.
Fila e regole d'ingresso
Riconosciuto con costanza dal Bib Gourmand della Guida Michelin. Lo staff distribuisce biglietti numerati per l'ingresso a partire dalle 9:30 circa per il pranzo e dalle 16:30 per la cena.
Biglietti e avvisi pratici: Bancone di dashi soba allo shoyu e allo shio premiato con il Bib Gourmand Michelin. Usa Instagram come principale canale di comunicazione per l'iscrizione mattutina alla lista, la chiusura della fila e gli avvisi sull'apertura.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Menya Inoichi
- Qual è la stazione più vicina a Menya Inoichi?
- Kyoto Kawaramachi, a circa 4 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Menya Inoichi?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Shio, Dashi di pesce.
- Quanto costa il ramen da Menya Inoichi?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999. Si accettano carte.
- Cosa sapere prima di andare da Menya Inoichi?
- I bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
- Quali metodi di pagamento accetta Menya Inoichi?
- Menya Inoichi accetta carte di credito e pagamenti elettronici.