Menya Inoichi
麺屋 猪一
Sobre este local
Menya Inoichi elabora un caldo sin huesos de animal con copos de bonito de Kagoshima, caballa, pez volador y kombu de Hokkaido, a cuatro minutos al sur de la estación de Kyoto-Kawaramachi. El caldo claro llega acompañado de finísimas virutas de bonito recién raspado y toppings de wagyu A5 o vieira. Los finos fideos de trigo de Hokkaido se deslizan por la lengua.
Dashi soba de shoyu blanco con bonito raspado y wagyu (出汁そば 白醤油・特選和牛)
Información útil y cómo entrar
Reconocido año tras año con el Bib Gourmand de la Guía Michelin. El personal reparte tickets de entrada numerados a partir de las 9:30 aproximadamente para el almuerzo y de las 16:30 para la cena.
Ubicación
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京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
京都府京都市下京区恵美須之町542 1F
A 4 min de Kyoto-Kawaramachi
Línea Hankyu Kyoto, Línea principal Keihan
Horario
11:00–14:30, 17:30–21:00. Abierto todos los días.
Cola y cómo entrar
Reconocido año tras año con el Bib Gourmand de la Guía Michelin. El personal reparte tickets de entrada numerados a partir de las 9:30 aproximadamente para el almuerzo y de las 16:30 para la cena.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Barra de dashi soba de shoyu y shio con Bib Gourmand de Michelin. Usa Instagram como principal canal de comunicación para la inscripción matinal en la lista, el cierre de la cola y los avisos de funcionamiento.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Menya Inoichi
- ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Inoichi?
- Kyoto-Kawaramachi, a unos 4 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Menya Inoichi?
- La cocina se especializa en shoyu, shio, dashi de pescado.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Inoichi?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Inoichi?
- Se admiten niños, hay carta en inglés.
- ¿Qué formas de pago acepta Menya Inoichi?
- Menya Inoichi acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.