Ramen Japan
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    Ramen Muraji Kyoto Gion Honten

    らーめん むらじ 京都祇園本店

    Top 3 % – herausragend
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Ramen Muraji residiert in einem zweistöckigen traditionellen Machiya-Stadthaus aus Holz an einer gepflasterten Gasse in Kyotos Viertel Gion. Gegründet von einer Ramen-Köchin, köchelt die Küche Knochen von einheimischen Hühnern zehn Stunden lang, bis das Kollagen zu einer undurchsichtigen weißen Brühe emulgiert. Bei der Signature-Lemon-Ramen liegen frisch geschnittene Zitronenscheiben auf der cremigen Geflügelsuppe, deren herbe Zitrussäure das reichhaltige Hühnerfett durchschneidet. Feste, gerade Nudeln und zartes Hühner-Chashu runden jede Schüssel ab.

    Das solltest du bestellen

    Zitronen-Ramen (檸檬らーめん) & Weißes Tori Paitan (鶏白湯 白)

    Tori Paitan
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Leg die Zitronenscheiben nach zwei Minuten auf den Beilagenteller, damit die bitteren Öle der Schale die Brühe nicht überdecken. Liegt in der Nähe des Shirakawa-Kanals in Gion. Ohne Reservierung willkommen, aber zum Mittagessen am Wochenende bilden sich schnell Schlangen. Englische Speisekarten vorhanden.

    Hinweis zum Betrieb: Tori Paitan nach Kyoto-Art, belegt mit frischen Zitronenscheiben; umgezogen nach Yanagibamba Rokkaku;
    Aktuelle Ankündigungen:@ramen_murajiramen-muraji.jp
    Kartenzahlung möglich
    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

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    京都府京都市東山区清本町373-3

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Mitteldünne gerade Nudeln

    Brühe

    Tori Paitan

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Zitronen-Ramen (檸檬らーめん) & Weißes Tori Paitan (鶏白湯 白)

    Anfahrt

    京都府京都市東山区清本町373-3

    5 Min. ab Gion-Shijo

    Keihan-Hauptlinie, Hankyu Kyoto-Linie

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag 11:30–15:00, 17:00–21:30; Samstag, Sonntag und Feiertage 11:30–21:30.

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Leg die Zitronenscheiben nach zwei Minuten auf den Beilagenteller, damit die bitteren Öle der Schale die Brühe nicht überdecken. Liegt in der Nähe des Shirakawa-Kanals in Gion. Ohne Reservierung willkommen, aber zum Mittagessen am Wochenende bilden sich schnell Schlangen. Englische Speisekarten vorhanden.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Tori Paitan nach Kyoto-Art, belegt mit frischen Zitronenscheiben; umgezogen nach Yanagibamba Rokkaku;

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    @ramen_murajiramen-muraji.jp

    Fragen zu Ramen Muraji Kyoto Gion Honten

    Welcher Bahnhof ist Ramen Muraji Kyoto Gion Honten am nächsten?
    Gion-Shijo, etwa 5 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ramen Muraji Kyoto Gion Honten bestellen?
    Die Küche ist auf Tori Paitan spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ramen Muraji Kyoto Gion Honten?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Kartenzahlung ist möglich.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Ramen Muraji Kyoto Gion Honten wissen?
    Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen, gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen, es gibt eine englische Speisekarte.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen Muraji Kyoto Gion Honten?
    Bei Ramen Muraji Kyoto Gion Honten werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.