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    Ramen Nishiki

    らーめん 錦

    Lokaler Liebling
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Hinter dieser unauffälligen Theke in Gion steht ein Koch mit klassischer Ryotei-Ausbildung. Er setzt aus Rishiri-Kombu und gereiftem, getrocknetem Bonito eine klare, goldene Dashi-Suppe an. Darin liegen dünne Nudeln aus japanischem Weizen, langsam gegartes Chashu, zarte Bambussprossen und grüne Kujo-Negi-Frühlingszwiebeln.

    Das solltest du bestellen

    Wadashi Ramen (和出汁らーめん) & Kamo-Chashu

    Fisch
    Shoyu
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Das Lokal liegt in einer ruhigen Seitengasse nördlich der Shijo-Straße in Gion. Das sanft ausbalancierte Dashi ist eine feine Alternative zu schweren Schweinebrühen.

    Hinweis zum Betrieb: Theke im Kappo-Stil in Gion, betrieben von einem ehemaligen AFURI-Mitarbeiter; goldenes Dashi aus Uwajima-Brasse und Rishiri-Kombu; Ticketautomat; offizielle Website
    Aktuelle Ankündigungen:@ramen_nishikiramen-nishiki.com
    Kartenzahlung möglich

    Lage

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    Sueyoshicho 80-16, Higashiyama Ward, Kyoto

    In Google Maps öffnen

    Was dich erwartet

    Nudeln

    Ramen

    Brühe

    Fisch
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Wadashi Ramen (和出汁らーめん) & Kamo-Chashu

    Anfahrt

    Sueyoshicho 80-16, Higashiyama Ward, Kyoto

    4 Min. ab Gion-Shijo

    Öffnungszeiten

    11:30–15:00, 18:00–22:00. Montags geschlossen.

    Ruhetag: Montag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Das Lokal liegt in einer ruhigen Seitengasse nördlich der Shijo-Straße in Gion. Das sanft ausbalancierte Dashi ist eine feine Alternative zu schweren Schweinebrühen.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Theke im Kappo-Stil in Gion, betrieben von einem ehemaligen AFURI-Mitarbeiter; goldenes Dashi aus Uwajima-Brasse und Rishiri-Kombu; Ticketautomat; offizielle Website

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    Fragen zu Ramen Nishiki

    Welcher Bahnhof ist Ramen Nishiki am nächsten?
    Gion-Shijo, etwa 4 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ramen Nishiki bestellen?
    Die Küche ist auf Fisch, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ramen Nishiki?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Kartenzahlung ist möglich.
    An welchen Tagen hat Ramen Nishiki geschlossen?
    Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen Nishiki?
    Bei Ramen Nishiki werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.