Chuka Soba Kirimen Sohon Ten
中華そば 桐麺 総本店
Über diesen Laden
Kirimen ist in ganz Kansai für seine handwerklichen Nudeln berühmt. Hier entstehen federnde, breite, flache Weizennudeln, die es beim Biss mit den besten Udon aufnehmen. Die Gäste strömen für kalte Nudelschalen her, die schlicht mit rohem Eigelb und Dashi-Shoyu vermengt werden, oder für die Variante mit kräftig eingekochten Dipsaucen aus Huhn und Schwein.
Kirimen-Tsukemen & Hiyashi Kiri Gyokake (桐麺つけめん・冷やし桐玉)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Zehn Minuten vom Bahnhof Kanzakigawa. Das kalte Aushängeschild „Kiritama“, Ei über Nudeln, zeigt die pure Textur und die Weizensüße der hauseigenen Mehlmischung.
Lage
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大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15
In Google Maps öffnenAnfahrt
大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15
10 Min. ab Kanzakigawa
Hankyu Kobe-Linie, Hankyu Takarazuka-Linie
Öffnungszeiten
11:00–15:00, 18:00–22:00. Dienstags geschlossen.
Ruhetag: Dienstag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Zehn Minuten vom Bahnhof Kanzakigawa. Das kalte Aushängeschild „Kiritama“, Ei über Nudeln, zeigt die pure Textur und die Weizensüße der hauseigenen Mehlmischung.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Spezialist für hausgemachte dicke Nudeln aus der Schule von Jet; postet limitierte saisonale Menüs, die täglichen Schalenkontingente und Hinweise zu Ruhetagen.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Chuka Soba Kirimen Sohon Ten
- Welcher Bahnhof ist Chuka Soba Kirimen Sohon Ten am nächsten?
- Kanzakigawa, etwa 10 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Chuka Soba Kirimen Sohon Ten bestellen?
- Die Küche ist auf Shoyu, Tori Paitan spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999.
- An welchen Tagen hat Chuka Soba Kirimen Sohon Ten geschlossen?
- Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- Am besten Bargeld mitnehmen.