Chuka Soba Kirimen Sohon Ten
中華そば 桐麺 総本店
Sobre este local
Famoso en todo Kansai por sus fideos artesanales, Chuka Soba Kirimen Sohon Ten elabora fideos de trigo anchos, planos y elásticos que rivalizan en textura con el mejor udon. La gente acude en masa a por sus cuencos de fideos fríos, mezclados simplemente con yema de huevo cruda y shoyu con dashi, o acompañados de intensas reducciones de pollo y cerdo para mojar.
Kirimen Tsukemen y Hiyashi Kiri Gyokake (桐麺つけめん・冷やし桐玉)
Información útil y cómo entrar
A diez minutos de la estación de Kanzakigawa. Su emblemático 'Kiritama' frío, con huevo sobre los fideos, muestra en estado puro la textura y el dulzor del trigo de su mezcla de harinas propia.
Ubicación
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大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15
Abrir en Google MapsCómo llegar
大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15
A 10 min de Kanzakigawa
Línea Hankyu Kobe, Línea Hankyu Takarazuka
Horario
11:00–15:00, 18:00–22:00. Cerrado los martes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
A diez minutos de la estación de Kanzakigawa. Su emblemático 'Kiritama' frío, con huevo sobre los fideos, muestra en estado puro la textura y el dulzor del trigo de su mezcla de harinas propia.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Especialista en fideos gruesos caseros, discípulo de Jet; publica los menús limitados de temporada, el número de cuencos del día y avisos de cierre.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Chuka Soba Kirimen Sohon Ten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- Kanzakigawa, a unos 10 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- La cocina se especializa en shoyu, tori paitan.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Chuka Soba Kirimen Sohon Ten?
- Se recomienda llevar efectivo.