Ramen Japan
    Retour à Osaka

    Chuka Soba Kirimen Sohon Ten

    中華そば 桐麺 総本店

    Top 1 % au Japon
    · Plus de 1 000 notes
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Réputé dans tout le Kansai pour ses nouilles artisanales, Kirimen façonne de larges nouilles plates de blé, élastiques, dont la mâche rivalise avec celle des meilleurs udon. Les clients s’y pressent pour des bols de nouilles froides simplement mélangées à un jaune d’œuf cru et à du shoyu au dashi, ou accompagnées de riches réductions de trempage au poulet et au porc.

    À commander

    Kirimen tsukemen & Hiyashi Kiri Gyokake (桐麺つけめん・冷やし桐玉)

    shoyu
    tori paitan
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À dix minutes de la gare de Kanzakigawa. Le plat signature froid « Kiritama », un œuf sur les nouilles, met en valeur la texture pure et la douceur du blé de leur mélange de farines maison.

    Note pratique : Spécialiste des nouilles épaisses maison, disciple de Jet ; publie les sorties de menus saisonniers limités, le nombre de bols du jour et les avis de fermeture.
    Annonces en direct :𝕏@kirimen1@kirimen_souhonten

    Emplacement

    Chargement…

    大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles plates extra-épaisses ondulées, recette maison (極太平打ち麺)

    Bouillon

    shoyu
    tori paitan

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

    Convertir avec YenPocket →

    Notre conseil de commande

    Kirimen tsukemen & Hiyashi Kiri Gyokake (桐麺つけめん・冷やし桐玉)

    Comment s’y rendre

    大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15

    À 10 min depuis Kanzakigawa

    ligne Hankyu Kobe, ligne Hankyu Takarazuka

    Horaires

    11:00–15:00, 18:00–22:00. Fermé le mardi.

    Fermé : mardi

    File d’attente et règles d’entrée

    À dix minutes de la gare de Kanzakigawa. Le plat signature froid « Kiritama », un œuf sur les nouilles, met en valeur la texture pure et la douceur du blé de leur mélange de farines maison.

    Tickets et infos pratiques : Spécialiste des nouilles épaisses maison, disciple de Jet ; publie les sorties de menus saisonniers limités, le nombre de bols du jour et les avis de fermeture.

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    𝕏@kirimen1@kirimen_souhonten

    Questions sur Chuka Soba Kirimen Sohon Ten

    Chuka Soba Kirimen Sohon Ten : quelle est la gare la plus proche ?
    Kanzakigawa, à environ 10 minutes à pied.
    Que commander chez Chuka Soba Kirimen Sohon Ten ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu, tori paitan.
    Combien coûte un bol de ramen chez Chuka Soba Kirimen Sohon Ten ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
    Quels jours Chuka Soba Kirimen Sohon Ten est-il fermé ?
    Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chuka Soba Kirimen Sohon Ten ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.