Gunjo
群青
Über diesen Laden
Versteckt in einer Wohngasse zwei Minuten vom Bahnhof Tenjimbashisuji Rokuchome bereitet Gunjo eine schwere, emulgierte Dipbrühe aus Tonkotsu und Meeresfrüchten zu. Die kompakten, im Haus gekneteten dicken Nudeln haben einen außergewöhnlichen Biss und gleiten durch die kochend heiße Reduktion aus Fisch und Schwein, gewürzt mit regionaler Sojasauce.
Tsukemen Nidaime (つけ麺 二代目)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Zwei Gehminuten von Ausgang 1 des Bahnhofs Tenjimbashisuji Rokuchome, durch eine schmale, unbeschilderte Gasse. Halte Ausschau nach dem kleinen blauen Noren-Vorhang.
Lage
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大阪府大阪市北区国分寺2-2-40
In Google Maps öffnenAnfahrt
大阪府大阪市北区国分寺2-2-40
2 Min. ab Tenjimbashisuji 6-chome
Osaka Metro Sakaisuji-Linie, Osaka Metro Tanimachi-Linie, Hankyu Senri-Linie
Öffnungszeiten
11:00–14:30, 18:00–21:00. Dienstags und sonntags geschlossen.
Ruhetag: Dienstag・Sonntag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Zwei Gehminuten von Ausgang 1 des Bahnhofs Tenjimbashisuji Rokuchome, durch eine schmale, unbeschilderte Gasse. Halte Ausschau nach dem kleinen blauen Noren-Vorhang.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Versteckter Tsukemen-Laden in einer Gasse; das täglich wechselnde Menü und die Öffnungszeiten werden ausschließlich in Instagram Stories gepostet.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Gunjo
- Welcher Bahnhof ist Gunjo am nächsten?
- Tenjimbashisuji 6-chome, etwa 2 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Gunjo bestellen?
- Die Küche ist auf Tsukemen, Tonkotsu-Gyokai, Niboshi spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Gunjo?
- Mittags zahlst du Bis ¥999, abends ¥1,000–¥1,999.
- An welchen Tagen hat Gunjo geschlossen?
- Ruhetag: Dienstag, Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Gunjo?
- Am besten Bargeld mitnehmen.