Gunjo
群青
Sobre este local
Escondido en un callejón residencial a dos minutos de la estación de Tenjimbashisuji Rokuchome, Gunjo prepara un caldo para mojar de tonkotsu y marisco, denso y emulsionado. Sus fideos gruesos, amasados en casa, tienen una textura excepcional y se deslizan por una reducción hirviente de pescado y cerdo sazonada con shoyu de la región.
Tsukemen Nidaime (つけ麺 二代目)
Información útil y cómo entrar
A dos minutos a pie de la salida 1 de la estación de Tenjimbashisuji Rokuchome, bajando por un callejón estrecho sin señalizar. Busca la pequeña cortina noren azul.
Ubicación
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大阪府大阪市北区国分寺2-2-40
Abrir en Google MapsCómo llegar
大阪府大阪市北区国分寺2-2-40
A 2 min de Tenjimbashisuji 6-chome
Línea Sakaisuji de Osaka Metro, Línea Tanimachi de Osaka Metro, Línea Hankyu Senri
Horario
11:00–14:30, 18:00–21:00. Cerrado los martes y domingos.
Cierra: martes・domingo
Cola y cómo entrar
A dos minutos a pie de la salida 1 de la estación de Tenjimbashisuji Rokuchome, bajando por un callejón estrecho sin señalizar. Busca la pequeña cortina noren azul.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local de tsukemen escondido en un callejón; el menú cambia a diario y los horarios se publican exclusivamente en las Stories de Instagram.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Gunjo
- ¿Cuál es la estación más cercana a Gunjo?
- Tenjimbashisuji 6-chome, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Gunjo?
- La cocina se especializa en tsukemen, tonkotsu gyokai, niboshi.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Gunjo?
- El almuerzo cuesta Hasta ¥999 y la cena, ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Gunjo?
- Cierra: martes, domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Gunjo?
- Se recomienda llevar efectivo.