Gunjo
群青
À propos de cette adresse
Niché dans une ruelle résidentielle à deux minutes de la gare de Tenjimbashisuji Rokuchome, Gunjo produit une sauce de trempage tonkotsu-produits de la mer lourde et émulsionnée. Des nouilles épaisses et denses, pétries sur place, offrent une mâche exceptionnelle et glissent dans une réduction bouillante de poisson et de porc assaisonnée à la sauce soja régionale.
Tsukemen Nidaime (つけ麺 二代目)
Bon à savoir et règles d’entrée
À deux minutes à pied de la sortie 1 de la gare de Tenjimbashisuji Rokuchome, au fond d’une ruelle étroite sans aucune enseigne. Repérez le petit noren bleu.
Emplacement
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大阪府大阪市北区国分寺2-2-40
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大阪府大阪市北区国分寺2-2-40
À 2 min depuis Tenjimbashisuji Rokuchome
ligne Osaka Metro Sakaisuji, ligne Osaka Metro Tanimachi, ligne Hankyu Senri
Horaires
11:00–14:30, 18:00–21:00. Fermé le mardi et le dimanche.
Fermé : mardi・dimanche
File d’attente et règles d’entrée
À deux minutes à pied de la sortie 1 de la gare de Tenjimbashisuji Rokuchome, au fond d’une ruelle étroite sans aucune enseigne. Repérez le petit noren bleu.
Tickets et infos pratiques : Échoppe de tsukemen cachée dans une ruelle ; le menu change chaque jour et les horaires sont publiés exclusivement en Stories Instagram.
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Gunjo
- Gunjo : quelle est la gare la plus proche ?
- Tenjimbashisuji Rokuchome, à environ 2 minutes à pied.
- Que commander chez Gunjo ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, tonkotsu gyokai, niboshi.
- Combien coûte un bol de ramen chez Gunjo ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 le midi et ¥1,000–¥1,999 le soir.
- Quels jours Gunjo est-il fermé ?
- Fermé : mardi, dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Gunjo ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.