Ramen Japan
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    Shio Soba Jiku Osaka

    塩そば 時空 大阪

    Top 3 % – herausragend
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Diese Theke wurde 2026 als Osaka-Ableger der gefeierten Tokioter Adresse Shio Soba Jiku aus Takaido eröffnet und kocht eine klare Brühe aus Trockenfisch und Kombu. Aromaöl aus getrockneten Jakobsmuscheln glänzt auf der Oberfläche über den bissfesten dünnen Nudeln, die mit langsam gegartem Schweinebauch belegt sind.

    Das solltest du bestellen

    Tokusei Shio Soba (特製塩そば) & Aromaöl aus Jakobsmuscheln (Kaibashira)

    Shio
    Chintan (klare Brühe)
    Ticketautomat
    ¥1,000–¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Unter der Woche öffnet die Küche schon um 7 Uhr morgens für Pendler, die sich auf dem Weg durch Shinsaibashi Morgen-Ramen (Asa-Ra) gönnen.

    Hinweis zum Betrieb: Kansai-Filiale des Shio-Ramen-Meisters aus Takaido, Tokio; feine Brühe mit Jakobsmuschelöl; Updates auf Instagram
    Aktuelle Ankündigungen:@sobajiku
    Thekenplätze

    Lage

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    大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル 1F 103

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Dünne, gerade Nudeln

    Brühe

    Shio
    Chintan (klare Brühe)

    Typischer Preis

    ¥1,000–¥1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Tokusei Shio Soba (特製塩そば) & Aromaöl aus Jakobsmuscheln (Kaibashira)

    Anfahrt

    大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル 1F 103

    4 Min. ab Nagahoribashi

    Osaka Metro Sakaisuji-Linie, Osaka Metro Nagahori-Tsurumi-ryokuchi-Linie

    Öffnungszeiten

    07:00–14:30, 18:00–22:00 (wochentags); 11:00–21:00 (am Wochenende).

    Ruhetag: unregelmäßig

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Unter der Woche öffnet die Küche schon um 7 Uhr morgens für Pendler, die sich auf dem Weg durch Shinsaibashi Morgen-Ramen (Asa-Ra) gönnen.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Kansai-Filiale des Shio-Ramen-Meisters aus Takaido, Tokio; feine Brühe mit Jakobsmuschelöl; Updates auf Instagram

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    @sobajiku

    Fragen zu Shio Soba Jiku Osaka

    Welcher Bahnhof ist Shio Soba Jiku Osaka am nächsten?
    Nagahoribashi, etwa 4 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Shio Soba Jiku Osaka bestellen?
    Die Küche ist auf Shio, Chintan (klare Brühe) spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Shio Soba Jiku Osaka?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
    An welchen Tagen hat Shio Soba Jiku Osaka geschlossen?
    Ruhetag: unregelmäßig. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Shio Soba Jiku Osaka wissen?
    Gesessen wird an der Theke.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Shio Soba Jiku Osaka?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.