Ramen Japan
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    D-men

    D麺

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    Über diesen Laden

    D-men serviert Tonkotsu-Ramen in Tokorozawa. 9 Min. zu Fuß vom Bahnhof Kokukoen. Öffnungszeiten, Anfahrt und Bestelltipps.

    Originalbeschreibung (Englisch)Dieser Artikel ist derzeit nur auf Englisch verfügbar

    A Jiro-inspired shop opposite Tokorozawa Aviation Memorial Park, opened in February 2022 by an alumnus of Kanagawa's popular Butaboshi, which came back after flood damage with crowdfunding support. Expect thick, slightly flat house noodles (about 300 g before boiling), thick slabs of pork, piles of vegetables and the usual free garlic, vegetable, fat and seasoning calls.

    Das solltest du bestellen

    Tonkotsu

    Tonkotsu
    Shoyu
    Ticketautomat
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)About 9–10 minutes on foot from Kokukoen Station (Seibu Shinjuku Line). Cash only. Buy your ticket at the machine before joining the queue; up to six people can wait inside. Free toppings (garlic, vegetables, fat, extra seasoning) are asked just before serving. There are 8 dedicated parking spaces, and the park opposite has 2 hours of free parking. Families with strollers and children are welcome.

    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

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    埼玉県所沢市西新井町20-10

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Ramen
    Tsukemen
    Mazesoba

    Brühe

    Tonkotsu
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Tonkotsu

    (Englisch)The blog (Apr 2025) lists 11–21 Tue–Sat; the X bio, Tabelog and a recent Instagram reel now say until 24:00, which was used. The flood and crowdfunding comeback (Makuake, tickets valid Oct 2025–Mar 2026) is from search-result titles. The shop's X says it doesn't love being called 'Jiro-style'; the root may prefer 'Jiro-inspired' in tags. Ramen with extra pork was ¥1,580 (Apr 2025); about 12 counter seats and one table for four.

    Anfahrt

    埼玉県所沢市西新井町20-10

    9 Min. ab Kokukoen

    Seibu Shinjuku-Linie

    Öffnungszeiten

    (Englisch)Tue–Sat 11:00–24:00; Sun 11:00–18:00. Closed Mondays, plus occasional extra closures announced on X.

    Ruhetag: Montag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)About 9–10 minutes on foot from Kokukoen Station (Seibu Shinjuku Line). Cash only. Buy your ticket at the machine before joining the queue; up to six people can wait inside. Free toppings (garlic, vegetables, fat, extra seasoning) are asked just before serving. There are 8 dedicated parking spaces, and the park opposite has 2 hours of free parking. Families with strollers and children are welcome.

    Fragen zu D-men

    Welcher Bahnhof ist D-men am nächsten?
    Kokukoen, etwa 9 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei D-men bestellen?
    Die Küche ist auf Tonkotsu, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei D-men?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
    An welchen Tagen hat D-men geschlossen?
    Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei D-men wissen?
    Gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert D-men?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.