Ramen Japan
    Torna a Tokorozawa

    D-men

    D麺

    Foto del locale

    Il locale

    D-men serve ramen Tonkotsu a Tokorozawa. 9 min a piedi dalla stazione di Kokukoen. Orari, come arrivare e cosa ordinare.

    Descrizione originale (in inglese)Per ora questo articolo è disponibile solo in inglese

    A Jiro-inspired shop opposite Tokorozawa Aviation Memorial Park, opened in February 2022 by an alumnus of Kanagawa's popular Butaboshi, which came back after flood damage with crowdfunding support. Expect thick, slightly flat house noodles (about 300 g before boiling), thick slabs of pork, piles of vegetables and the usual free garlic, vegetable, fat and seasoning calls.

    Cosa ordinare

    Tonkotsu

    Tonkotsu
    Shoyu
    Macchinetta dei biglietti
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    (in inglese)About 9–10 minutes on foot from Kokukoen Station (Seibu Shinjuku Line). Cash only. Buy your ticket at the machine before joining the queue; up to six people can wait inside. Free toppings (garlic, vegetables, fat, extra seasoning) are asked just before serving. There are 8 dedicated parking spaces, and the park opposite has 2 hours of free parking. Families with strollers and children are welcome.

    Bambini benvenuti
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    埼玉県所沢市西新井町20-10

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Ramen
    Tsukemen
    Mazesoba

    Brodo

    Tonkotsu
    Shoyu

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Tonkotsu

    (in inglese)The blog (Apr 2025) lists 11–21 Tue–Sat; the X bio, Tabelog and a recent Instagram reel now say until 24:00, which was used. The flood and crowdfunding comeback (Makuake, tickets valid Oct 2025–Mar 2026) is from search-result titles. The shop's X says it doesn't love being called 'Jiro-style'; the root may prefer 'Jiro-inspired' in tags. Ramen with extra pork was ¥1,580 (Apr 2025); about 12 counter seats and one table for four.

    Come arrivare

    埼玉県所沢市西新井町20-10

    9 min da Kokukoen

    Linea Seibu Shinjuku

    Orari

    (in inglese)Tue–Sat 11:00–24:00; Sun 11:00–18:00. Closed Mondays, plus occasional extra closures announced on X.

    Chiuso: lunedì

    Fila e regole d'ingresso

    (in inglese)About 9–10 minutes on foot from Kokukoen Station (Seibu Shinjuku Line). Cash only. Buy your ticket at the machine before joining the queue; up to six people can wait inside. Free toppings (garlic, vegetables, fat, extra seasoning) are asked just before serving. There are 8 dedicated parking spaces, and the park opposite has 2 hours of free parking. Families with strollers and children are welcome.

    Domande su D-men

    Qual è la stazione più vicina a D-men?
    Kokukoen, a circa 9 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da D-men?
    La cucina è specializzata in Tonkotsu, Shoyu.
    Quanto costa il ramen da D-men?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    In quali giorni è chiuso D-men?
    Chiuso: lunedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da D-men?
    Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti.
    Quali metodi di pagamento accetta D-men?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.