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    Chuka Soba Tsukemen Hajime

    中華蕎麦 つけ麺 一

    Lokaler Liebling
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Im Untergeschoss des Nodera Building an der Meiji-dori, vier Minuten vom Ausgang 5 des Bahnhofs Meiji-Jingumae, serviert Hajime den Shoppern in Harajuku deftige Tsukemen. Die Suppe köchelt aus Schweineknochen und Hühnerkarkassen, bis sie gelatinös wird, und wird dann mit getrocknetem Bonito sowie Makrelen- und Sardinenpulver aromatisiert. Die dicken, bissfesten Nudeln kommen kalt auf den Tisch und werden in die kochend heiße Suppe gedippt, dazu gibt es gerösteten Schweinebauch, gewürzte Menma und Nori.

    Das solltest du bestellen

    Noko-Tsukemen (濃厚つけ麺) / Chuka Soba (中華蕎麦)

    Tsukemen
    Tonkotsu-Gyokai
    Shoyu
    ¥1,000–¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Vier Minuten vom Ausgang 5 des Bahnhofs Meiji-Jingumae oder sechs Minuten vom JR-Ausgang Harajuku Takeshita. Kauf dein Ticket am Automaten unten, bevor du Platz nimmst.

    Hinweis zum Betrieb: Laden im Untergeschoss nahe Meiji-Jingumae; kräftige Tsukemen aus Huhn, Schwein und Meeresfrüchten mit dicken hausgemachten Nudeln; Ticketautomat am Eingang; offizielle Website
    Kartenzahlung möglich
    WLAN
    Kinder willkommen

    Lage

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    東京都渋谷区神宮前3-23-1 NODERA BLDG B1F

    In Google Maps öffnen

    Was dich erwartet

    Nudeln

    Dicke, kompakte, gerade Weizennudeln

    Brühe

    Tsukemen
    Tonkotsu-Gyokai
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000–¥1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Noko-Tsukemen (濃厚つけ麺) / Chuka Soba (中華蕎麦)

    Anfahrt

    東京都渋谷区神宮前3-23-1 NODERA BLDG B1F

    4 Min. ab Meiji-Jingumae

    Tokyo Metro Chiyoda-Linie, Tokyo Metro Fukutoshin-Linie, JR Yamanote-Linie

    Öffnungszeiten

    11:00–21:30 (Mo–Sa); 11:00–19:00 (So, Feiertage). Täglich geöffnet.

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Vier Minuten vom Ausgang 5 des Bahnhofs Meiji-Jingumae oder sechs Minuten vom JR-Ausgang Harajuku Takeshita. Kauf dein Ticket am Automaten unten, bevor du Platz nimmst.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Laden im Untergeschoss nahe Meiji-Jingumae; kräftige Tsukemen aus Huhn, Schwein und Meeresfrüchten mit dicken hausgemachten Nudeln; Ticketautomat am Eingang; offizielle Website

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    Fragen zu Chuka Soba Tsukemen Hajime

    Welcher Bahnhof ist Chuka Soba Tsukemen Hajime am nächsten?
    Meiji-Jingumae, etwa 4 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Chuka Soba Tsukemen Hajime bestellen?
    Die Küche ist auf Tsukemen, Tonkotsu-Gyokai, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Chuka Soba Tsukemen Hajime?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999. Kartenzahlung ist möglich.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Chuka Soba Tsukemen Hajime wissen?
    Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Chuka Soba Tsukemen Hajime?
    Bei Chuka Soba Tsukemen Hajime werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.