Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
Über diesen Laden
An einer offenen Holztheke mit sieben Plätzen im Untergeschoss des Tokyo Kotsu Kaikan, gegenüber dem Bahnhof Yurakucho, bereitet Hyottoko ruhige, feine Ramen auf Basis von japanischem Dashi zu. Der Meister zieht aus Hühnerknochen, getrocknetem Bonito und Makrelenflocken eine klare Brühe und lässt frisch geriebene Schale von Kochi-Yuzu in der goldenen Suppe schmelzen. Zu den feinen, geraden Nudeln gibt es dicken, zarten geschmorten Schweinebauch, ein halbes gekochtes Ei und knackiges Mitsuba.
Wafu-Yuzu-Ramen (和風柚子拉麺) / Wafu-Yuzu-Chashumen (和風柚子焼豚麺)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Direkter Zugang vom Kyobashi-Ausgang des Bahnhofs Yurakucho ins Tokyo Kotsu Kaikan, B1F. Kauf dein Ticket am Automaten, bevor du dich in die einreihige Schlange entlang des Kellergangs stellst.
Lage
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東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
In Google Maps öffnenAnfahrt
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
1 Min. ab Yurakucho
JR Yamanote-Linie, Tokyo Metro Yurakucho-Linie, Tokyo Metro Hibiya-Linie
Öffnungszeiten
11:00–20:00 (Mo–Fr); 11:00–19:00 (Sa, Feiertage). Sonntags geschlossen.
Ruhetag: Sonntag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Direkter Zugang vom Kyobashi-Ausgang des Bahnhofs Yurakucho ins Tokyo Kotsu Kaikan, B1F. Kauf dein Ticket am Automaten, bevor du dich in die einreihige Schlange entlang des Kellergangs stellst.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Theke im Untergeschoss des Tokyo Kotsu Kaikan; leichte Yuzu-Shio-Ramen; keine offiziellen Social-Media-Kanäle; Neuigkeiten auf kotsukaikan.co.jp.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten
- Welcher Bahnhof ist Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten am nächsten?
- Yurakucho, etwa 1 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten bestellen?
- Die Küche ist auf Shio, Wafu (japanischer Stil), Shoyu spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
- Eine Schüssel kostet Unter ¥1,000.
- An welchen Tagen hat Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten geschlossen?
- Ruhetag: Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten wissen?
- Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
- Am besten Bargeld mitnehmen.