Ramen Japan
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    Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten

    麺屋 ひょっとこ 交通会館店

    Top 1 % de Japón
    · Más de 2000 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    En una barra abierta de madera de siete asientos, en el sótano del Tokyo Kotsu Kaikan, frente a la estación de Yurakucho, Hyottoko prepara un sereno ramen de dashi japonés. El maestro extrae un caldo claro de huesos de pollo, bonito seco y copos de caballa, y funde en la sopa dorada piel de yuzu de Kochi recién rallada. Los fideos finos y rectos se acompañan de panceta de cerdo guisada, gruesa y tierna, media yema de huevo cocido y mitsuba crujiente.

    Qué pedir

    Ramen wafu con yuzu (和風柚子拉麺) / Chashumen wafu con yuzu (和風柚子焼豚麺)

    shio
    wafu (estilo japonés)
    shoyu
    Menos de ¥1,000

    Información útil y cómo entrar

    Acceso directo desde la salida Kyobashi de la estación de Yurakucho, en la planta B1 del Tokyo Kotsu Kaikan. Compra tu ticket en la máquina antes de ponerte en la fila india que se forma a lo largo del pasillo del sótano.

    Nota práctica: Barra en el sótano del Tokyo Kotsu Kaikan; ramen ligero de shio con yuzu; sin redes sociales oficiales; novedades en kotsukaikan.co.jp.
    Avisos en directo:kotsukaikan.co.jp
    Se admiten niños

    Ubicación

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    東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos de trigo finos, rectos y elásticos

    Caldo

    shio
    wafu (estilo japonés)
    shoyu

    Precio habitual

    Menos de ¥1,000

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    Pedido recomendado

    Ramen wafu con yuzu (和風柚子拉麺) / Chashumen wafu con yuzu (和風柚子焼豚麺)

    Cómo llegar

    東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

    A 1 min de Yurakucho

    Línea JR Yamanote, Línea Yurakucho de Tokyo Metro, Línea Hibiya de Tokyo Metro

    Horario

    11:00–20:00 (lun–vie); 11:00–19:00 (sáb y festivos). Cerrado los domingos.

    Cierra: domingo

    Cola y cómo entrar

    Acceso directo desde la salida Kyobashi de la estación de Yurakucho, en la planta B1 del Tokyo Kotsu Kaikan. Compra tu ticket en la máquina antes de ponerte en la fila india que se forma a lo largo del pasillo del sótano.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Barra en el sótano del Tokyo Kotsu Kaikan; ramen ligero de shio con yuzu; sin redes sociales oficiales; novedades en kotsukaikan.co.jp.

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    kotsukaikan.co.jp

    Preguntas sobre Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten

    ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
    Yurakucho, a unos 1 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
    La cocina se especializa en shio, wafu (estilo japonés), shoyu.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
    Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000.
    ¿Qué días cierra Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
    Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Menya Hyottoko Kotsu Kaikan Ten?
    Se recomienda llevar efectivo.