Ramen Japan
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    Ozeki Chuka Soba-ten

    おおぜき中華そば店

    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Ozeki Chuka Soba-ten serviert Niboshi-Ramen in Tokio. 1 Min. zu Fuß vom Bahnhof Ebisu. Öffnungszeiten, Anfahrt und Bestelltipps.

    Originalbeschreibung (Englisch)Dieser Artikel ist derzeit nur auf Englisch verfügbar

    A niboshi shop a couple of minutes from Ebisu Station's west exit, whose house niboshi soba is made from a blend of seasonal dried sardines with no animal stock, served with snappy low-hydration thin noodles. Both chicken and pork chashu top the bowl, and specials like a grilled flying-fish (ago) soba appear often.

    Das solltest du bestellen

    Niboshi

    Niboshi
    Shoyu
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)2-minute walk from the west exit of Ebisu Station. Open straight through 11:00–22:00 Monday to Saturday, lunch only on Sundays. 10 counter seats; cash only (no cards or e-money); kids and strollers OK. The niboshi is strong and punchy; try an 'aedama' (dressed extra noodles) to finish.

    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

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    東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小黒ビル

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Ramen
    Chuka Soba
    Tsukemen

    Brühe

    Niboshi
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Niboshi

    (Englisch)Hours vary across sources (Hotpepper 11:30–22:00 closed Sun; takumen split hours, no closing day; Tabelog Fri/Sun lunch only). Used the shop's own Instagram bio. Niboshi soba ¥1,080 (takumen). Hotpepper page has no photo. Ebisu Garden Place is about 10 minutes away (general knowledge of the area).

    Anfahrt

    東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小黒ビル

    1 Min. ab Ebisu

    Tokyo Metro Hibiya Line, Sotetsu-JR Link Line, JR Saikyo Line, JR Yamanote Line, JR Shonan-Shinjuku Line

    Öffnungszeiten

    (Englisch)Mon–Sat 11:00–22:00; Sun & holidays 11:00–15:00 (shop's Instagram). Open daily.

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)2-minute walk from the west exit of Ebisu Station. Open straight through 11:00–22:00 Monday to Saturday, lunch only on Sundays. 10 counter seats; cash only (no cards or e-money); kids and strollers OK. The niboshi is strong and punchy; try an 'aedama' (dressed extra noodles) to finish.

    Fragen zu Ozeki Chuka Soba-ten

    Welcher Bahnhof ist Ozeki Chuka Soba-ten am nächsten?
    Ebisu, etwa 1 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ozeki Chuka Soba-ten bestellen?
    Die Küche ist auf Niboshi, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ozeki Chuka Soba-ten?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Ozeki Chuka Soba-ten wissen?
    Gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ozeki Chuka Soba-ten?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.