Ramen Japan
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    Ramen di pesce HIRO

    Ramen di pesce HIRO

    Lokaler Liebling
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Ein in Frankreich ausgebildeter Koch betreibt diesen Laden in Ikejiri und serviert Meeresfrüchte-Ramen ausschließlich an drei Wochentagen pro Woche zur Mittagszeit. Die Jakobsmuschelbrühe wird mit aufgeschäumter Sojamilch emulgiert, dazu kommen Kräuteröle, angebratene Jakobsmuscheln als Garnitur und Vollkornnudeln.

    Das solltest du bestellen

    Französische Ramen mit Jakobsmuschel und aufgeschäumter Sojamilch (フレンチラーメン)

    Fisch
    Paitan
    ¥1,000-¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Nur Mittwoch bis Freitag mittags geöffnet. Du bestellst am Tisch bzw. an der Theke und zahlst nach dem Essen (bar oder mit PayPay). Bestell zum Abschluss den Reis, um die übrige Brühe in ein Risotto zu verwandeln.

    Hinweis zum Betrieb: Kulinarisches Versteck in Ikejiri-Ohashi; französische Kochtechniken für Meeresfrüchte verbinden einen Fond aus Hokkaido-Jakobsmuscheln mit aufgeschäumtem Sojamilch-Dashi; nur Mi–Fr mittags geöffnet; Bezahlung nach dem Essen bar oder per PayPay
    Thekenplätze

    Lage

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    東京都世田谷区池尻4-37-8

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Ramen

    Brühe

    Fisch
    Paitan

    Typischer Preis

    ¥1,000-¥1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Französische Ramen mit Jakobsmuschel und aufgeschäumter Sojamilch (フレンチラーメン)

    Anfahrt

    東京都世田谷区池尻4-37-8

    9 Min. ab Ikenoue

    Keio Inokashira-Linie

    Öffnungszeiten

    Mi–Fr 11:00–14:00 (letzte Bestellung 13:30; nur mittags, schließt, sobald die Suppe ausverkauft ist). Sa–Di und an Feiertagen geschlossen.

    Ruhetag: Montag・Dienstag・Samstag・Sonntag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Nur Mittwoch bis Freitag mittags geöffnet. Du bestellst am Tisch bzw. an der Theke und zahlst nach dem Essen (bar oder mit PayPay). Bestell zum Abschluss den Reis, um die übrige Brühe in ein Risotto zu verwandeln.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Kulinarisches Versteck in Ikejiri-Ohashi; französische Kochtechniken für Meeresfrüchte verbinden einen Fond aus Hokkaido-Jakobsmuscheln mit aufgeschäumtem Sojamilch-Dashi; nur Mi–Fr mittags geöffnet; Bezahlung nach dem Essen bar oder per PayPay

    Fragen zu Ramen di pesce HIRO

    Welcher Bahnhof ist Ramen di pesce HIRO am nächsten?
    Ikenoue, etwa 9 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ramen di pesce HIRO bestellen?
    Die Küche ist auf Fisch, Paitan spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ramen di pesce HIRO?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000-¥1,999.
    An welchen Tagen hat Ramen di pesce HIRO geschlossen?
    Ruhetag: Montag, Dienstag, Samstag, Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Ramen di pesce HIRO wissen?
    Gesessen wird an der Theke.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen di pesce HIRO?
    Am besten Bargeld mitnehmen.