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    Ramen di pesce HIRO

    Ramen di pesce HIRO

    Favorito local
    Foto del local

    Sobre este local

    Lo lleva un chef formado en cocina francesa en Ikejiri y sirve ramen de marisco estrictamente tres mediodías entre semana. Emulsiona un caldo de vieira con espuma de leche de soja, aceites de hierbas, vieira marcada como guarnición y fideos integrales.

    Qué pedir

    Ramen francés con vieira y espuma de leche de soja (フレンチラーメン)

    pescado y marisco
    paitan
    ¥1,000-¥1,999

    Información útil y cómo entrar

    Abre solo a mediodía, de miércoles a viernes. Pide en la mesa o en la barra y paga después de comer (efectivo o PayPay). Pide el arroz final para convertir el caldo sobrante en un risotto.

    Nota práctica: Escondite gastronómico en Ikejiri-Ohashi; técnicas francesas de cocina de marisco que fusionan un caldo de vieira de Hokkaido con un dashi de leche de soja espumado; abre de miércoles a viernes, solo a mediodía; pago en efectivo o con PayPay después de comer
    Asientos en barra

    Ubicación

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    東京都世田谷区池尻4-37-8

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    Qué esperar

    Fideos

    Ramen

    Caldo

    pescado y marisco
    paitan

    Precio habitual

    ¥1,000-¥1,999

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    Pedido recomendado

    Ramen francés con vieira y espuma de leche de soja (フレンチラーメン)

    Cómo llegar

    東京都世田谷区池尻4-37-8

    A 9 min de Ikenoue

    Línea Keio Inokashira

    Horario

    Mié–vie 11:00–14:00 (última comanda 13:30; solo mediodía, cierra cuando se acaba el caldo). Cerrado sáb–mar y festivos.

    Cierra: lunes・martes・sábado・domingo

    Cola y cómo entrar

    Abre solo a mediodía, de miércoles a viernes. Pide en la mesa o en la barra y paga después de comer (efectivo o PayPay). Pide el arroz final para convertir el caldo sobrante en un risotto.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Escondite gastronómico en Ikejiri-Ohashi; técnicas francesas de cocina de marisco que fusionan un caldo de vieira de Hokkaido con un dashi de leche de soja espumado; abre de miércoles a viernes, solo a mediodía; pago en efectivo o con PayPay después de comer

    Preguntas sobre Ramen di pesce HIRO

    ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen di pesce HIRO?
    Ikenoue, a unos 9 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Ramen di pesce HIRO?
    La cocina se especializa en pescado y marisco, paitan.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen di pesce HIRO?
    Un cuenco cuesta ¥1,000-¥1,999.
    ¿Qué días cierra Ramen di pesce HIRO?
    Cierra: lunes, martes, sábado, domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen di pesce HIRO?
    Se come en la barra.
    ¿Qué formas de pago acepta Ramen di pesce HIRO?
    Se recomienda llevar efectivo.