Usagi
兎
Über diesen Laden
Usagi liegt drei Gehminuten vom Bahnhof Shinsen entfernt in den Seitenstraßen von Shibuya. In der Küche köcheln ganze Freilandhühner, Schweinemarkknochen und getrocknete Meeresfrüchte, darunter Niboshi-Sardinen und Bonitoflocken. Die Shoyu-Ramen, das Aushängeschild des Hauses, verbinden die Salzigkeit der Sojasauce mit der natürlichen Süße von getrockneten Shiitake und Kombu. Treue Fans kommen außerdem wegen der Tantanmen ohne Suppe, gewürzt mit hausgemachtem Chiliöl, Sesampaste und zungenbetäubendem Sichuan-Pfeffer.
Shoyu-Ramen (醤油らーめん) & Shirunashi-Tantanmen (汁なし担々麺)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Liegt am ruhigen westlichen Rand von Shibuya nahe dem Bahnhof Shinsen. Kauf dein Ticket am Automaten gleich hinter dem Eingang, bevor du an der L-förmigen Holztheke Platz nimmst. Nur Barzahlung. Außerhalb der mittäglichen Stoßzeit wartest du selten länger als 15 Minuten.
Lage
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東京都渋谷区神泉町8-13
In Google Maps öffnenAnfahrt
東京都渋谷区神泉町8-13
3 Min. ab Shinsen
Keio Inokashira-Linie
Öffnungszeiten
11:30–15:00, 18:00–21:00 (Mo–Fr); 11:30–15:00 (Sa & Feiertage). Sonntags geschlossen.
Ruhetag: Sonntag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Liegt am ruhigen westlichen Rand von Shibuya nahe dem Bahnhof Shinsen. Kauf dein Ticket am Automaten gleich hinter dem Eingang, bevor du an der L-förmigen Holztheke Platz nimmst. Nur Barzahlung. Außerhalb der mittäglichen Stoßzeit wartest du selten länger als 15 Minuten.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Dashi-Chuka-Soba
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Usagi
- Welcher Bahnhof ist Usagi am nächsten?
- Shinsen, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Usagi bestellen?
- Die Küche ist auf Shoyu, Tantanmen, Shio spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Usagi?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
- An welchen Tagen hat Usagi geschlossen?
- Ruhetag: Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Usagi wissen?
- Gesessen wird an der Theke.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Usagi?
- Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.