Takadate
高館
Über diesen Laden
Takadate ist eine beliebte Nudeltheke in Tsuruoka, bekannt für ihre großzügigen Portionen und ihre im Wok gerösteten Miso-Ramen. Die Suppenbasis verbindet eine herzhafte Schweinebrühe mit gereiftem rotem Miso und Sesam und wird bei hoher Flamme zusammen mit Weißkohl, Sojasprossen und Schweinefleischscheiben kräftig im Wok geschwenkt. Das Ergebnis ist eine kochend heiße, gehaltvolle Brühe, die herrlich nach Wok-Aroma duftet.
Miso-Ramen (味噌らーめん) mit gebratenem Gemüse
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Beliebtes Mittagsziel für Berufstätige aus der Gegend. Nur Barzahlung. Vor dem Laden gibt es reichlich Parkplätze. Die Nudelmengen sind großzügig, schon die normale Portion macht auch bei großem Hunger satt.
Lage
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山形県鶴岡市高館1-3-15
In Google Maps öffnenAnfahrt
山形県鶴岡市高館1-3-15
15 Min. ab Tsuruoka
JR Uetsu-Hauptlinie
Öffnungszeiten
11:00–14:30. Montags geschlossen.
Ruhetag: Montag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Beliebtes Mittagsziel für Berufstätige aus der Gegend. Nur Barzahlung. Vor dem Laden gibt es reichlich Parkplätze. Die Nudelmengen sind großzügig, schon die normale Portion macht auch bei großem Hunger satt.
Fragen zu Takadate
- Welcher Bahnhof ist Takadate am nächsten?
- Tsuruoka, etwa 15 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Takadate bestellen?
- Die Küche ist auf Miso, Shoyu spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Takadate?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten.
- An welchen Tagen hat Takadate geschlossen?
- Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Takadate wissen?
- Gesessen wird an der Theke.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Takadate?
- Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.