Ramen Japan
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    Chuka Soba Takano

    中華そば 髙野

    Legendäre Theke
    · 1.000+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Chuka Soba Takano zählt zu den besten Ramen-Adressen in Kanagawa und liegt zwei Minuten vom Westausgang des JR-Bahnhofs Oguchi entfernt. Der Meister kocht eine reine Hühner-Chintan ausschließlich aus Quellwasser und Knochen vom Daisen-Jidori-Huhn. Die Signature-Tsukesoba kommt mit seidigen, hausgemachten Nudeln in gekühltem Kombu-Dashi-Wasser, dazu gibt es eine heiße, duftende Hühnersuppe zum Dippen.

    Das solltest du bestellen

    特製 鶏つけそば (Seidige hausgemachte Nudeln in gekühltem Kombu-Wasser mit heißer Brühe vom Daisen-Huhn, aus der Tradition eines Michelin-Bib-Gourmand-Hauses, Tabelog Hyakumeiten)

    Shoyu
    Hühner-Chintan
    Kombu-Wasser
    ¥1,000-¥1,800

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Schon vor der Öffnung bilden sich Schlangen, die Warteschlange am Ticketautomaten bewegt sich aber zügig. Tauch die gekühlten, mit Kombu überzogenen Nudeln direkt in die heiße Hühnersuppe und genieß den Temperaturkontrast.

    Hinweis zum Betrieb: Wochenkalender, tägliche Info, wenn die Suppe ausgeht, Neuigkeiten von Kitchen Takano.
    Aktuelle Ankündigungen:𝕏@takano2018@takano_chukasoba
    Kartenzahlung möglich
    Kinder willkommen

    Lage

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    神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    gerade
    hausgemacht
    dünn

    Brühe

    Shoyu
    Hühner-Chintan
    Kombu-Wasser

    Typischer Preis

    ¥1,000-¥1,800

    Mit YenPocket umrechnen →

    Empfohlene Bestellung

    特製 鶏つけそば (Seidige hausgemachte Nudeln in gekühltem Kombu-Wasser mit heißer Brühe vom Daisen-Huhn, aus der Tradition eines Michelin-Bib-Gourmand-Hauses, Tabelog Hyakumeiten)

    Anfahrt

    神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11

    2 Min. ab Oguchi

    JR Yokohama-Linie

    Öffnungszeiten

    Di-Sa 11:00-14:00, 18:00-20:00; So 11:00-15:00

    Ruhetag: Montag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Schon vor der Öffnung bilden sich Schlangen, die Warteschlange am Ticketautomaten bewegt sich aber zügig. Tauch die gekühlten, mit Kombu überzogenen Nudeln direkt in die heiße Hühnersuppe und genieß den Temperaturkontrast.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Wochenkalender, tägliche Info, wenn die Suppe ausgeht, Neuigkeiten von Kitchen Takano.

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    𝕏@takano2018@takano_chukasoba

    Fragen zu Chuka Soba Takano

    Welcher Bahnhof ist Chuka Soba Takano am nächsten?
    Oguchi, etwa 2 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Chuka Soba Takano bestellen?
    Die Küche ist auf Shoyu, Hühner-Chintan, Kombu-Wasser spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Chuka Soba Takano?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000-¥1,800. Kartenzahlung ist möglich.
    An welchen Tagen hat Chuka Soba Takano geschlossen?
    Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Chuka Soba Takano wissen?
    Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Chuka Soba Takano?
    Bei Chuka Soba Takano werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.