Menya Jikon Daito Honten
麺や 而今 大東本店
Sobre este local
Situado en una zona residencial de Daito, a trece minutos de la estación de Konoikeshinden, Menya Jikon Daito Honten es un pilar de la cultura del ramen de Osaka. El chef Kenjiro Shimada elabora un dashi natural de pescado y marisco con pez volador tostado, kombu y bonito seco, sazonado con sal marina. En la cocina sirven fideos rectos de sección cuadrada, medianos tirando a finos, acompañados de tierno chashu de cerdo, pechuga de pato y brotes de bambú aliñados.
Tennen Gyokai Shio Ramen (天然魚介塩らあめん)
Información útil y cómo entrar
A trece minutos a pie de la estación JR de Konoikeshinden. Si vas en coche, hay plazas de aparcamiento propias cerca. Solo efectivo.
Ubicación
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大阪府大東市灰塚6-7-9
Abrir en Google MapsCómo llegar
大阪府大東市灰塚6-7-9
A 13 min de Konoikeshinden
Línea JR Gakkentoshi
Horario
11:00–14:30, 18:00–21:00 (mié–dom); 11:00–14:30 (lun). Cerrado los martes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
A trece minutos a pie de la estación JR de Konoikeshinden. Si vas en coche, hay plazas de aparcamiento propias cerca. Solo efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Caldo natural de pollo shamo y marisco; el maestro Inagaki publica a diario el estado de la sopa, las ediciones limitadas y el calendario de cierres.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Menya Jikon Daito Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Jikon Daito Honten?
- Konoikeshinden, a unos 13 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Menya Jikon Daito Honten?
- La cocina se especializa en shio, tori paitan, gyokai.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Jikon Daito Honten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Menya Jikon Daito Honten?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Jikon Daito Honten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Menya Jikon Daito Honten?
- Se recomienda llevar efectivo.