Hasegawa Shoten
長谷川商店
Sobre este local
Hasegawa Shoten, en el centro de Kitakata, ofrece un comedor nostálgico que no ha cambiado en décadas. En la cocina elaboran una sopa de shoyu tradicional y clara con caldo de hueso de cerdo, tubérculos y salsa de soja local. Los fideos planos, ondulados y de alta hidratación dan ese sorbo clásico, suave y elástico, del ramen de Kitakata de toda la vida.
Chuka soba (中華そば) y arroz con curry
Información útil y cómo entrar
A 15 minutos a pie de la estación de Kitakata. Ambiente local íntimo y sin prisas. Solo efectivo.
Ubicación
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福島県喜多方市字大和町1-85
Abrir en Google MapsCómo llegar
福島県喜多方市字大和町1-85
A 15 min de Kitakata
Línea JR Banetsu Oeste
Horario
11:00–15:00. Cerrado los domingos.
Cierra: domingo
Cola y cómo entrar
A 15 minutos a pie de la estación de Kitakata. Ambiente local íntimo y sin prisas. Solo efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Histórica barra de comida de Kitakata que sirve fideos tradicionales. Haz cola a la llegada.
Preguntas sobre Hasegawa Shoten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Hasegawa Shoten?
- Kitakata, a unos 15 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Hasegawa Shoten?
- La cocina se especializa en shoyu de Kitakata.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Hasegawa Shoten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas.
- ¿Qué días cierra Hasegawa Shoten?
- Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Hasegawa Shoten?
- Se come en la barra.
- ¿Qué formas de pago acepta Hasegawa Shoten?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.