Ramen Japan
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    Hasegawa Shoten

    長谷川商店

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Au centre de Kitakata, Hasegawa Shoten propose une salle nostalgique restée inchangée depuis des décennies. En cuisine, on prépare une soupe shoyu traditionnelle et limpide à partir de bouillon d’os de porc, de légumes racines et de sauce soja locale. Les nouilles plates, ondulées et riches en eau offrent la mâche tendre et élastique des ramen de Kitakata d’antan.

    À commander

    Chuka soba (中華そば) et curry rice

    shoyu de Kitakata
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À 15 minutes à pied de la gare de Kitakata. Ambiance locale intime et sans précipitation. Espèces uniquement.

    Note pratique : Comptoir historique de Kitakata servant des nouilles traditionnelles. File d’attente sur place.
    Places au comptoir

    Emplacement

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    福島県喜多方市字大和町1-85

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles de blé plates, épaisses et ondulées, à forte hydratation

    Bouillon

    shoyu de Kitakata

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    Chuka soba (中華そば) et curry rice

    Comment s’y rendre

    福島県喜多方市字大和町1-85

    À 15 min depuis Kitakata

    ligne JR Banetsu Ouest

    Horaires

    11:00–15:00. Fermé le dimanche.

    Fermé : dimanche

    File d’attente et règles d’entrée

    À 15 minutes à pied de la gare de Kitakata. Ambiance locale intime et sans précipitation. Espèces uniquement.

    Tickets et infos pratiques : Comptoir historique de Kitakata servant des nouilles traditionnelles. File d’attente sur place.

    Questions sur Hasegawa Shoten

    Hasegawa Shoten : quelle est la gare la plus proche ?
    Kitakata, à environ 15 minutes à pied.
    Que commander chez Hasegawa Shoten ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu de Kitakata.
    Combien coûte un bol de ramen chez Hasegawa Shoten ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée.
    Quels jours Hasegawa Shoten est-il fermé ?
    Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Hasegawa Shoten ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Hasegawa Shoten ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.