Osaka Mentetsu
大阪 麺哲
Sobre este local
Escondido en los callejones gastronómicos de Ohatsu Tenjin, en Sonezaki, Mentetsu trata los fideos como protagonistas del plato. Sus característicos fideos rectos de alta hidratación tienen una textura elástica y resbaladiza que recuerda a la pasta estirada a mano, y reposan en un dashi cristalino elaborado con pollo entero, kombu y bonito rallado.
Ramen de shoyu y niku shoyu (shoyu con carne) (醤油・肉醤油)
Información útil y cómo entrar
A tres minutos de la estación de Higashi-Umeda. El maestro corta y cuece fideos frescos de alta hidratación para cada pedido; sórbelos rápido antes de que absorban el caldo.
Ubicación
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大阪府大阪市北区曽根崎2-10-27
Abrir en Google MapsCómo llegar
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-27
A 3 min de Higashi-Umeda
Línea Tanimachi de Osaka Metro, Estación JR Osaka
Horario
11:30–14:30, 17:30–22:00 (domingos solo mediodía, 11:30–15:00). Cerrado los lunes.
Cierra: lunes
Cola y cómo entrar
A tres minutos de la estación de Higashi-Umeda. El maestro corta y cuece fideos frescos de alta hidratación para cada pedido; sórbelos rápido antes de que absorban el caldo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local del grupo Mentetsu en Sonezaki. Publica a diario en X la disponibilidad de sopa, si hay ramen con sashimi de carpa o de temporada, y los calendarios de días festivos.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Osaka Mentetsu
- ¿Cuál es la estación más cercana a Osaka Mentetsu?
- Higashi-Umeda, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Osaka Mentetsu?
- La cocina se especializa en shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Osaka Mentetsu?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Osaka Mentetsu?
- Cierra: lunes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Osaka Mentetsu?
- Se recomienda llevar efectivo.