Ramen Kasumi Awaza Honten
らーめん香澄 阿波座本店
Sobre este local
Kasumi está en Kyomachibori, cerca de la estación de Awaza, y se especializa en un dashi puro de sardina seca, sin la pesadez del hueso animal. Las anchoas secas y el pez volador dan un caldo de marisco claro, dulce y yodado, sazonado con shoyu blanco y un fragante aceite aromático de sardina. Unos fideos gruesos y rizados, amasados a mano, recogen bien el dashi de marisco.
Ramen de niboshi y mazesoba especial (煮干しラーメン・特製まぜそば)
Información útil y cómo entrar
A tres minutos de la salida 2 de la estación de Awaza. La sopa se hace con sardinas secas de primera calidad, sin ninguna nota amarga.
Ubicación
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大阪府大阪市西区京町堀2-12-13
Abrir en Google MapsCómo llegar
大阪府大阪市西区京町堀2-12-13
A 3 min de Awaza
Línea Chuo de Osaka Metro, Línea Sennichimae de Osaka Metro
Horario
11:00–15:00, 18:00–22:00. Cerrado los domingos.
Cierra: domingo
Cola y cómo entrar
A tres minutos de la salida 2 de la estación de Awaza. La sopa se hace con sardinas secas de primera calidad, sin ninguna nota amarga.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Ramen de niboshi y mazesoba con aceite sazonado. Publica a diario si abre, los cuencos limitados y los calendarios de días festivos. Web oficial en ramen-kasumi.co.jp.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Kasumi Awaza Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Kasumi Awaza Honten?
- Awaza, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Kasumi Awaza Honten?
- La cocina se especializa en niboshi, shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Kasumi Awaza Honten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué días cierra Ramen Kasumi Awaza Honten?
- Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Kasumi Awaza Honten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Kasumi Awaza Honten?
- Ramen Kasumi Awaza Honten acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.