Ramen Japan
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    Japanese Ramen Noodle Lab Q

    Japanese Ramen Noodle Lab Q

    Top 1 % de Japón
    · Más de 1000 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    Japanese Ramen Noodle Lab Q se encuentra a cinco minutos de la estación de Odori, en un comedor de madera subterráneo. El maestro Takao Hiraoka cuece a fuego lento pollos enteros de razas autóctonas, como el Nagoya Cochin y el Amakusa Daio, y combina el caldo con shoyu sin pasteurizar de bodegas históricas. Los sedosos fideos planos, prensados en casa, se deslizan sin esfuerzo por esta sopa de pollo llena de matices.

    Qué pedir

    Tokusei shoyu ramen (特製醤油らぁ麺)

    shoyu
    shio
    ¥1,000–¥1,999

    Información útil y cómo entrar

    A cinco minutos a pie de la salida 31 de la estación de Odori. Famoso por su apuesta por pollos autóctonos tradicionales y un fino tare de shoyu artesanal.

    Nota práctica: Local insignia del maestro Hiraoka, dedicado al chintan de pollo de Hokkaido; publica novedades sobre reservas en TableCheck, cuencos de temporada para eventos y los horarios de apertura.
    Avisos en directo:𝕏@Qpiroshiki@qmen_sapporo
    Se admiten niños

    Ubicación

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    北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんごの木ビル B1F

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos de trigo planos y rectos de elaboración propia (自家製麺)

    Caldo

    shoyu
    shio

    Precio habitual

    ¥1,000–¥1,999

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    Pedido recomendado

    Tokusei shoyu ramen (特製醤油らぁ麺)

    Cómo llegar

    北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんごの木ビル B1F

    A 5 min de Odori

    Línea Namboku del metro de Sapporo, Línea Tozai del metro de Sapporo, Línea Toho del metro de Sapporo

    Horario

    11:00–15:00 (lun–sáb). Cierra los domingos.

    Cierra: domingo

    Cola y cómo entrar

    A cinco minutos a pie de la salida 31 de la estación de Odori. Famoso por su apuesta por pollos autóctonos tradicionales y un fino tare de shoyu artesanal.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local insignia del maestro Hiraoka, dedicado al chintan de pollo de Hokkaido; publica novedades sobre reservas en TableCheck, cuencos de temporada para eventos y los horarios de apertura.

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    𝕏@Qpiroshiki@qmen_sapporo

    Preguntas sobre Japanese Ramen Noodle Lab Q

    ¿Cuál es la estación más cercana a Japanese Ramen Noodle Lab Q?
    Odori, a unos 5 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Japanese Ramen Noodle Lab Q?
    La cocina se especializa en shoyu, shio.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Japanese Ramen Noodle Lab Q?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
    ¿Qué días cierra Japanese Ramen Noodle Lab Q?
    Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Japanese Ramen Noodle Lab Q?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Japanese Ramen Noodle Lab Q?
    Se recomienda llevar efectivo.