Ramenya Toy Box
ラーメン屋 トイ・ボックス
Sobre este local
Presencia fija durante varios años en el Bib Gourmand de la Guía Michelin, a dos minutos de la salida 3 de la estación de Minowa, Toy Box elabora su caldo únicamente con agua y cuatro razas tradicionales de pollo: Hinai-jidori, Nagoya-kochin, Yamato-nikudori y Kirishima-jidori. El chef Kazutoshi Yamagami equilibra este caldo de ave puro con una mezcla de nueve shoyus crudos y un dorado aceite de pollo, vertidos sobre sedosos fideos de Teigaku con chashu de cerdo asado de tono rosado.
Ramen de shoyu (醤油ラーメン)
Información útil y cómo entrar
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Minowa. Todo el grupo debe estar presente para ponerse en la cola. No se permiten perfumes fuertes en el comedor.
Ubicación
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東京都荒川区東日暮里1-1-3
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都荒川区東日暮里1-1-3
A 2 min de Minowa
Línea Hibiya de Tokyo Metro, Tranvía Tokyo Sakura
Horario
11:00–15:00, 18:00–21:00 (mar–sáb); 11:00–15:00 (dom y festivos). Cerrado los lunes y el segundo martes de cada mes.
Cierra: lunes・martes
Cola y cómo entrar
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Minowa. Todo el grupo debe estar presente para ponerse en la cola. No se permiten perfumes fuertes en el comedor.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: El maestro Yamagami publica a diario el estado del servicio y avisa cuando se agota.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramenya Toy Box
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramenya Toy Box?
- Minowa, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramenya Toy Box?
- La cocina se especializa en shoyu, shio, miso.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramenya Toy Box?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Ramenya Toy Box?
- Cierra: lunes, martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramenya Toy Box?
- Se recomienda llevar efectivo.