Tantanmen Tokichiro
担々麺 十吉樓
Sobre este local
A dos minutos de la estación de Tawaramachi, en Asakusa-dori, Tokichiro se dedica exclusivamente al tantanmen con protagonismo del sésamo. En la cocina muelen a la piedra semillas de sésamo aromático hasta obtener una densa pasta de sésamo blanco o de sésamo negro tostado, que mezclan con caldo claro de pollo y aceite de chile rojo infusionado en casa. Los fideos, elásticos, sostienen montones de carne picada de cerdo salteada y dulce y bok choy crujiente, con un picor equilibrado de pimienta de Sichuan.
Tantanmen de sésamo blanco (白胡麻担々麺) / Tantanmen de sésamo negro (黒胡麻担々麺)
Información útil y cómo entrar
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Tawaramachi. Elige el sésamo blanco si buscas una cremosidad con notas a fruto seco, o el negro si prefieres la profundidad del tostado; ajusta el nivel de picante en la barra.
Ubicación
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東京都台東区雷門1-11-5
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都台東区雷門1-11-5
A 2 min de Tawaramachi
Línea Ginza de Tokyo Metro, Línea Toei Asakusa
Horario
11:30–14:00, 18:00–21:00. Cerrado los jueves.
Cierra: jueves
Cola y cómo entrar
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Tawaramachi. Elige el sésamo blanco si buscas una cremosidad con notas a fruto seco, o el negro si prefieres la profundidad del tostado; ajusta el nivel de picante en la barra.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Barra de tantanmen de sésamo en Tawaramachi; sopa de pasta de sésamo molido con aceite de pimienta de Sichuan que adormece; solo máquina expendedora de tickets
Preguntas sobre Tantanmen Tokichiro
- ¿Cuál es la estación más cercana a Tantanmen Tokichiro?
- Tawaramachi, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Tantanmen Tokichiro?
- La cocina se especializa en tantanmen, sésamo.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Tantanmen Tokichiro?
- Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000.
- ¿Qué días cierra Tantanmen Tokichiro?
- Cierra: jueves. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Tantanmen Tokichiro?
- Se recomienda llevar efectivo.