Ramen Japan
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    Tsukemen Ramen Namiura

    つけ麺・らーめん 波裏

    Favorito local
    Foto del local

    Sobre este local

    Tsukemen Ramen Namiura está a cuatro minutos de la estación de Shinjuku-Gyoemmae, en un rincón tranquilo de Shinjuku 1-Chome. La cocina elabora una intensa doble sopa de tonkotsu gyokai cociendo huesos de cerdo y copos de caballa seca hasta obtener un caldo espeso para mojar que se adhiere a los fideos. Los fideos gruesos, enjuagados en agua fría, tienen una textura contundente y se sirven con chashu de panceta enrollada y piel de cítrico. Al terminar, los comensales piden en la barra dashi para el soup-wari y así disfrutar del caldo que queda.

    Qué pedir

    Tsukemen noko (濃厚つけ麺) y ramen de shoyu

    tonkotsu gyokai
    tsukemen
    Máquina de tickets
    ¥1,000–1,999

    Información útil y cómo entrar

    Está a un corto paseo de la puerta Okido del Jardín Nacional Shinjuku Gyoen. Pide en la máquina expendedora de tickets del interior. Solo efectivo. Asientos tranquilos en barra, ideales para comer solo después de pasear por el parque.

    Nota práctica: 8.ª planta del Shinjuku Youth Building PAX, cerca de la salida sur de la estación de Shinjuku; su nombre alude al motivo de La gran ola de Hokusai; caldo intenso de cerdo y marisco para mojar; máquina de tickets solo con efectivo; novedades en X e Instagram
    Avisos en directo:𝕏@namiura_ramen@namiura_tsukemen_ramen
    Asientos en barra

    Ubicación

    Cargando…

    東京都新宿区新宿1-31-3

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos gruesos con mordida para tsukemen y fideos rectos medianos para ramen

    Caldo

    tonkotsu gyokai
    tsukemen

    Precio habitual

    ¥1,000–1,999

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    Pedido recomendado

    Tsukemen noko (濃厚つけ麺) y ramen de shoyu

    Local reciente con pocas reseñas. Su ubicación céntrica en Shinjuku es práctica. La carta multilingüe facilita las cosas a los turistas.

    Cómo llegar

    東京都新宿区新宿1-31-3

    A 4 min de Shinjuku-Gyoemmae

    Línea Marunouchi de Tokyo Metro

    Horario

    11:30–15:00, 18:00–21:00. Cerrado los domingos.

    Cierra: domingo

    Cola y cómo entrar

    Está a un corto paseo de la puerta Okido del Jardín Nacional Shinjuku Gyoen. Pide en la máquina expendedora de tickets del interior. Solo efectivo. Asientos tranquilos en barra, ideales para comer solo después de pasear por el parque.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: 8.ª planta del Shinjuku Youth Building PAX, cerca de la salida sur de la estación de Shinjuku; su nombre alude al motivo de La gran ola de Hokusai; caldo intenso de cerdo y marisco para mojar; máquina de tickets solo con efectivo; novedades en X e Instagram

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    𝕏@namiura_ramen@namiura_tsukemen_ramen

    Preguntas sobre Tsukemen Ramen Namiura

    ¿Cuál es la estación más cercana a Tsukemen Ramen Namiura?
    Shinjuku-Gyoemmae, a unos 4 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Tsukemen Ramen Namiura?
    La cocina se especializa en tonkotsu gyokai, tsukemen.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Tsukemen Ramen Namiura?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
    ¿Qué días cierra Tsukemen Ramen Namiura?
    Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Tsukemen Ramen Namiura?
    Se come en la barra.
    ¿Qué formas de pago acepta Tsukemen Ramen Namiura?
    Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.