Ramen Japan
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    Tsukemen Ramen Namiura

    つけ麺・らーめん 波裏

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Tsukemen Ramen Namiura se trouve à quatre minutes de la station Shinjuku-Gyoemmae, dans un coin tranquille de Shinjuku 1-chome. La cuisine élabore une riche double soupe tonkotsu gyokai en faisant bouillir des os de porc et des flocons de maquereau séché. Il en résulte un bouillon de trempage épais qui enrobe les nouilles. Rincées à l’eau froide, les nouilles épaisses offrent une mâche généreuse. Elles sont servies avec un chashu de poitrine de porc roulée et un zeste d’agrume. Une fois les nouilles terminées, les clients demandent au comptoir un dashi soup-wari pour savourer le bouillon restant.

    À commander

    Tsukemen noko (濃厚つけ麺) et ramen au shoyu

    tonkotsu gyokai
    tsukemen
    Distributeur de tickets
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À quelques pas de la porte Okido du jardin national Shinjuku Gyoen. Commandez au distributeur de tickets à l’intérieur. Espèces uniquement. Places au comptoir au calme, idéales pour un repas en solo après une promenade dans le parc.

    Note pratique : 8e étage du Shinjuku Youth Building PAX, près de la sortie sud de la gare de Shinjuku ; nom inspiré du motif de la Grande Vague d’Hokusai ; riche bouillon de trempage porc et produits de la mer ; distributeur de tickets (espèces) ; actualités sur X et Instagram
    Annonces en direct :𝕏@namiura_ramen@namiura_tsukemen_ramen
    Places au comptoir

    Emplacement

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    東京都新宿区新宿1-31-3

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles à tsukemen épaisses et élastiques et nouilles à ramen moyennes et droites

    Bouillon

    tonkotsu gyokai
    tsukemen

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    Tsukemen noko (濃厚つけ麺) et ramen au shoyu

    Adresse récente, encore peu d’avis. Emplacement pratique au cœur de Shinjuku. Le menu multilingue facilite la tâche des touristes.

    Comment s’y rendre

    東京都新宿区新宿1-31-3

    À 4 min depuis Shinjuku Gyoemmae

    ligne Tokyo Metro Marunouchi

    Horaires

    11:30–15:00, 18:00–21:00. Fermé le dimanche.

    Fermé : dimanche

    File d’attente et règles d’entrée

    À quelques pas de la porte Okido du jardin national Shinjuku Gyoen. Commandez au distributeur de tickets à l’intérieur. Espèces uniquement. Places au comptoir au calme, idéales pour un repas en solo après une promenade dans le parc.

    Tickets et infos pratiques : 8e étage du Shinjuku Youth Building PAX, près de la sortie sud de la gare de Shinjuku ; nom inspiré du motif de la Grande Vague d’Hokusai ; riche bouillon de trempage porc et produits de la mer ; distributeur de tickets (espèces) ; actualités sur X et Instagram

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    𝕏@namiura_ramen@namiura_tsukemen_ramen

    Questions sur Tsukemen Ramen Namiura

    Tsukemen Ramen Namiura : quelle est la gare la plus proche ?
    Shinjuku Gyoemmae, à environ 4 minutes à pied.
    Que commander chez Tsukemen Ramen Namiura ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu gyokai, tsukemen.
    Combien coûte un bol de ramen chez Tsukemen Ramen Namiura ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
    Quels jours Tsukemen Ramen Namiura est-il fermé ?
    Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Tsukemen Ramen Namiura ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tsukemen Ramen Namiura ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.