Gumyoji Hechikan
弘明寺丿貫
Sobre este local
Una destacada barra de caldo de sardina cerca de la estación de Gumyoji que elabora una sopa de niboshi de extracción profunda, acompañada de creativas raciones extra de fideos aderezados.
Noko Niboshi Soba (濃厚煮干そば) y Aedama (和え玉)
Información útil y cómo entrar
Consulta a diario su cuenta oficial de X para ver los caldos de pescado de edición limitada. Pide un 'Aedama' (ración extra de fideos aderezados) y cómete la mitad sin caldo antes de mojarlos en el caldo que te quede.
Ubicación
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神奈川県横浜市南区通町4-111-7
Abrir en Google MapsCómo llegar
神奈川県横浜市南区通町4-111-7
A 2 min de Gumyoji
Horario
11:00–15:00, 18:00–21:00 (cierra cuando se agota el caldo). Días de descanso irregulares.
Cierra: días variables
Cola y cómo entrar
Consulta a diario su cuenta oficial de X para ver los caldos de pescado de edición limitada. Pide un 'Aedama' (ración extra de fideos aderezados) y cómete la mitad sin caldo antes de mojarlos en el caldo que te quede.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Sucursal del grupo Hechikan en Gumyoji. Publica en X sus caldos de niboshi que cambian a diario, caldos especiales de dashi de marisco y aedama con aceite aromatizado.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Gumyoji Hechikan
- ¿Cuál es la estación más cercana a Gumyoji Hechikan?
- Gumyoji, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Gumyoji Hechikan?
- La cocina se especializa en niboshi.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Gumyoji Hechikan?
- El almuerzo cuesta Hasta ¥999 y la cena, ¥2,000–2,999.
- ¿Qué días cierra Gumyoji Hechikan?
- Cierra: días variables. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Gumyoji Hechikan?
- Se recomienda llevar efectivo.