Ramen Senmon Himawari Honten
ラーメン専門 ひまわり 本店
À propos de cette adresse
Himawari est le créateur des Morumen, les célèbres ramen aux abats (horumon) d’Asahikawa. La cuisine braise des abats de porc japonais jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants, puis les saute au wok avec oignons, chou et pâte de piment rouge. Versés sur une riche double soupe porc-poulet et produits de la mer, avec des nouilles à faible hydratation, ils offrent une chaleur réconfortante qui aide les habitants à affronter les hivers glacials du Nord.
Morumen Karauma (モルメン辛旨) / Morumen Miso (モルメンみそ)
Bon à savoir et règles d’entrée
À douze minutes à pied de la gare JR de Shin-Asahikawa, dans le Tokuichi Building. Commandez le « Morumen Karauma » pour le bol emblématique aux intestins de porc braisés épicés ; il arrive brûlant.
Emplacement
Chargement…
北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F
À 12 min depuis Shin-Asahikawa
ligne principale JR Soya, ligne principale JR Sekihoku
Horaires
11:00–15:30 (lun.–ven.) ; 11:00–15:00 (sam.–dim. et jours fériés). Fermeture à épuisement du bouillon. Fermé le mercredi.
Fermé : mercredi
File d’attente et règles d’entrée
À douze minutes à pied de la gare JR de Shin-Asahikawa, dans le Tokuichi Building. Commandez le « Morumen Karauma » pour le bol emblématique aux intestins de porc braisés épicés ; il arrive brûlant.
Tickets et infos pratiques : Créateur des ramen aux abats d’Asahikawa (Moru-men) ; site web : moru-men.com
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ramen Senmon Himawari Honten
- Ramen Senmon Himawari Honten : quelle est la gare la plus proche ?
- Shin-Asahikawa, à environ 12 minutes à pied.
- Que commander chez Ramen Senmon Himawari Honten ?
- La cuisine est spécialisée en miso, shoyu, ramen aux abats (horumon).
- Combien coûte un bol de ramen chez Ramen Senmon Himawari Honten ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
- Quels jours Ramen Senmon Himawari Honten est-il fermé ?
- Fermé : mercredi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Ramen Senmon Himawari Honten ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen Senmon Himawari Honten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.