Ramen Japan
    Retour à Fukuoka

    Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten

    豚そば 月や 大名店

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Pionnier de la révolution du tonkotsu clair (chintan) à Fukuoka, Tsuki Ya fait mijoter des os de porc impeccables à petits frémissements pour que le bouillon reste aussi limpide qu'un consommé. Tranches de chashu et fines nouilles rondes reposent sous la soupe claire, relevées de rondelles de kabosu et de cébette hachée.

    À commander

    Tonkotsu

    tonkotsu
    Jusqu’à ¥999 le midi · ¥1,000–1,999 le soir

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Goûtez d'abord le bouillon clair, puis, à mi-parcours, pressez le quartier de kabosu fourni pour raviver l'essence de porc d'une touche acidulée.

    Note pratique : Pionnier des ramen chintan d'os de porc d'une limpidité cristalline ; l'adresse de Daimyo a récemment changé de formule pour devenir Kekkyoku Chuka en 2026 ; le site de la marque présente les adresses de l'aéroport de Fukuoka et de Ginza
    Annonces en direct :tsuki-ya.net
    Carte bancaire acceptée
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    Daimyo 2-2-44, Chuo Ward, Fukuoka

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen
    Izakaya
    Ravioli

    Bouillon

    tonkotsu

    Prix moyen

    Jusqu’à ¥999 le midi · ¥1,000–1,999 le soir

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    Notre conseil de commande

    Tonkotsu

    Comment s’y rendre

    Daimyo 2-2-44, Chuo Ward, Fukuoka

    À 5 min depuis Akasaka

    Horaires

    11:30–15:00, 18:00–24:00 (dim. jusqu'à 22:00), tous les jours.

    File d’attente et règles d’entrée

    Goûtez d'abord le bouillon clair, puis, à mi-parcours, pressez le quartier de kabosu fourni pour raviver l'essence de porc d'une touche acidulée.

    Tickets et infos pratiques : Pionnier des ramen chintan d'os de porc d'une limpidité cristalline ; l'adresse de Daimyo a récemment changé de formule pour devenir Kekkyoku Chuka en 2026 ; le site de la marque présente les adresses de l'aéroport de Fukuoka et de Ginza

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    tsuki-ya.net

    Questions sur Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten

    Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten : quelle est la gare la plus proche ?
    Akasaka, à environ 5 minutes à pied.
    Que commander chez Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten ?
    Comptez Jusqu’à ¥999 le midi et ¥1,000–1,999 le soir. La carte bancaire est acceptée.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten ?
    Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten.