Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten
豚そば 月や 大名店
Il locale
Pioniere della rivoluzione del tonkotsu chintan limpido a Fukuoka, Tsuki Ya fa sobbollire ossa di maiale pulitissime a fuoco dolce, così che il brodo resti trasparente come un consommé. Fette di chashu e noodle sottili a sezione tonda riposano sotto il brodo limpido, completati da fettine di kabosu e cipollotto tritato.
Tonkotsu
Da sapere e regole d'ingresso
Sorseggia prima il brodo limpido, poi a metà ciotola spremi lo spicchio di kabosu che ti viene servito per ravvivare l'essenza di maiale con una fresca nota acidula.
Posizione
Caricamento…
Daimyo 2-2-44, Chuo Ward, Fukuoka
Apri in Google MapsCome arrivare
Daimyo 2-2-44, Chuo Ward, Fukuoka
5 min da Akasaka
Orari
11:30–15:00, 18:00–24:00 (dom fino alle 22:00), tutti i giorni.
Fila e regole d'ingresso
Sorseggia prima il brodo limpido, poi a metà ciotola spremi lo spicchio di kabosu che ti viene servito per ravvivare l'essenza di maiale con una fresca nota acidula.
Biglietti e avvisi pratici: Pioniere del ramen chintan di ossa di maiale, limpido come il cristallo; nel 2026 la sede di Daimyo è stata convertita al format Kekkyoku Chuka; il sito del marchio copre le sedi dell'aeroporto di Fukuoka e di Ginza
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten
- Qual è la stazione più vicina a Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten?
- Akasaka, a circa 5 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu.
- Quanto costa il ramen da Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten?
- A pranzo si spende Fino a ¥999, a cena ¥1,000–1,999. Si accettano carte.
- Cosa sapere prima di andare da Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten?
- Buta Soba Tsuki Ya Daimyo Ten accetta carte di credito e pagamenti elettronici.